ma.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

لقد جعلتني وجبة يوم رأس السنة النباتية التقليدية "التقليدية" أشعر بالخوف

لقد جعلتني وجبة يوم رأس السنة النباتية التقليدية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قبل محرر النسخ المفرط في The Daily Meal التحدي لتناول الطعام نظام غذائي نباتي بالكامل لشهر يناير. سيتحقق أسبوعيًا مع تحديث حول معاناته ، والتقدم ، جنبًا إلى جنب مع النصائح والحيل لأي قراء مقدام بما يكفي لمحاولة #veganuary لأنفسهم.

تأتي العقبة الأولى لمعظم قرارات العام الجديد على الفور ، في يوم رأس السنة نفسه. ليلة رأس السنة الجديدة عادة مثل هذا الإنتاج أننا نميل إلى التفكير في الأمر على أنه ذروة "الأعياد" ، ولكن إذا كنت قد تعهدت بأي نوع من التعهد لرحلتك القادمة حول الشمس ، فلديك بعض القرارات التي يجب اتخاذها بمجرد حلول منتصف الليل.

ومنذ ذلك الحين لقد وعدت بأن أكون نباتيًا خلال الشهر الأول على الأقل من هذا العام ، واجهت تحديًا مفاجئًا في اللحظة التي استيقظت فيها من الجوع إلى حد ما في العالم الجديد الجامح لعام 2018: الخرافات.

أنا مقتنع بأن أحد أسباب بدء العديد من القرارات في العام الجديد هو أنه بالنسبة لمعظم الناس ، فإن العطلات تحكمها الأسرة. في كثير من الحالات ، يكون هذا حرفيًا تقريبًا. إذا قررت الجدة أنها ستطبخ نفس الأطباق التي تطبخها كل عام بالنسبة لعشاء عيد الميلاد ، فويل للطفلة الحمقاء التي تجرؤ على التشكيك في صلاحياتها كمضيفة. إذا أحضر العم بيت خمس كمية من الويسكي إلى لعبة البوكر العائلية كل عام ، فيجب أن تكون مستعدًا لكسر قطعك بلا رحمة بينما تحاول أن تشرح له أنك قد توقفت عن الشرب. من الصعب جدًا إجراء أي تغييرات في نمط الحياة حول العائلة.

أسرة. (عبر GIPHY)

لقد نجح هذا بالفعل بشكل مثالي مع هذا النبات شبه المتردد الذي سيصبح قريبًا خلال الأسبوع الماضي أثناء زيارتي للعائلة في شمال شرق أوهايو. كثرت الطواجن، الجبن يتدفق مثل الماء ، وأنا ، آه ... بالتأكيد لم أتوقف عن الشرب. لكنني ارتكبت خطأً فادحًا: لقد ذكرت نباتي القادم بصوت عالٍ. ما الأخبار التي قوبلت بالضحك والذعر المعتدل والاستعلام: "ماذا ستأكل في رأس السنة الجديدة؟"

مثل العديد من العائلات ، لدي بعض تقاليد طعام خاصة بالسنة الجديدةتنتقل عبر الأجيال. كما ترى ، من المعتقد أن تناول أطعمة معينة يمكن أن يصنع أو يكسر حظي وازدهار سنة كاملة.

ينحدر والداي من الغرب الأوسط ، حيث يبدو أن الملفوف أو ، أفضل من ذلك ، مخلل الملفوف يمكن أن يتحول إلى "خضروات" خلال فصل الشتاء ، ويتم تناولها تقليديًا على أساس الاعتقاد بأن كل ورقة يتم استهلاكها تمثل المال الذي ستكسبه في العام المقبل . (تشير تجربتي الشخصية إلى أن هناك في الواقع علاقة 1: 1 ، حيث أدت كومة الكراوت السنوية المتواضعة إلى أرباح ضئيلة إلى حد ما). لقد نشأت في الجنوب ، حيث تؤدي نباتات الكرنب نفس الوظيفة. (لست متأكدًا مما كان سيأكله الجميع لو لم تختر الولايات المتحدة الحبر الأخضر لعملتها في عام 1861 ، ولكن أيا كان.)

أضاف والداي أيضًا البازلاء ذات العيون السوداء إلى وجبتنا السنوية ، لأن هذا ما يفعله الرومان في روما وهو شمال كارولينا. هناك قصة Cockamamie عن البازلاء ذات العيون السوداء التي اكتسبت سمعتها المحظوظة من خلال إبقاء الكونفدراليات الجائعة على قيد الحياة أثناء حصار فيكسبيرغ ، ولكن هذا يبدو وكأنه سابقة سيئة لحسن الحظ - فقد جوعت المدينة نفسها نصفًا حتى الموت لدعم شخص ميؤوس منه تمامًا وشرير. الهدف ، وكان الجميع سيكونون أفضل حالًا لو ميسيسيبي كان قد رأى البازلاء ذات العيون السوداء في مستقبله وقرر أن الدفاع عن العبودية كان فكرة غبية. القصة الأكثر منطقية ، نظرًا لأننا نتعامل مع أشياء معقولة هنا ، هي أن شخصًا ما قرر أن كل بقوليات تمثل عملة معدنية في طريقك. مرة أخرى ، لقد لاحظت ارتباطًا مباشرًا ، وأعتقد أن البازلاء ذات العيون السوداء هي المسؤولة الوحيدة عن تمكني من غسل ملابس كل عام من حياتي البالغة.

مشكلة واحدة: كل هذه الأطعمة مذاقها أفضل مطبوخة مع فات باك ، أو لحم الخنزير المقدد ، أو لحم الخنزير في تحضيراتها التقليدية. لست متأكدًا من أن حظي سيظهر إذا أكلت نسخة نباتية. (يا رجل ، فقدان كل هذه الأموال سيجعل من الصعب تحمل 9 دولارات من الخبز المحمص بالأفوكادو بواسطة كلوي.) اقترح أصدقائي النباتيون خطوة واحدة رائعة لتقليد بعض النكهة الغنية ، على الأقل: الهيل الأسود ، الذي مذاقه مدخن بشكل لذيذ إذا نقعته مع الفاصوليا.

لكن ظهور الدهون الزائفة يلمح فقط إلى مشكلتي الرئيسية - يتطلب طعام السنة الجديدة التقليدي الأكثر انتشارًا أكبر قطعة خنزير. لحم الخنزير هو غذاء أساسي في 1 كانون الثاني (يناير) في جميع أنحاء الولايات المتحدة ، لذا فهو مرجع أساسي لكل من جذوري Yankee و Tar Heel.

لكن لحم الخنزير لا يشبه المال ، فما الذي يجعله ميمونًا جدًا؟ يؤكد لي جدي أن السبب في ذلك هو أن "الخنازير تتقدم للأمام" - أعتقد أن الناس كانوا يقضون الكثير من الوقت في مشاهدة جذور الخنازير - وهذا السلوك يرمز إلى نظرة مستقبلية موجهة. أيضًا ، تتمتع الخنازير بسمعة طيبة لكونها سمينة تمامًا ومحتوى معقول - لذا حسنًا ، بالتأكيد ، أعتقد أن إحدى الطرق لتحقيق السعادة هي العثور على شيء يبدو أنه أكثر سعادة منك ثم قتله.

قدوتي لعام 2018 (عبر GIPHY)

لا يوجد حل لهذا الأمر إذا كنت سأحظى بأي حظ أو أي أموال غسيل لعام 2018. لذلك قررت أن أتخلص من Hail Mary وأهدف إلى أكثر الأشياء تقليدية في ولاية كارولينا الشمالية التي يمكنني التفكير فيها: صنع شواء لحم الخنزير النباتي ، وأعتقد أن لدي خطة.

تشتهر ولايتي الأصلية بأنها مكرسة لحفلات الشواء ، ولكن الشيء الذي نشأ حول حفلة الشواء في شرق نورث كارولاينا التي نشأت معها هو أنها في الواقع بسيطة للغاية. مذاقه في الأساس مثل لحم الخنزير والدخان والخل والفلفل ، لذلك سأحاول التستر على نقص البلوط بالمزيد من الثلاثة الأخيرة.

التقطت بعض شرائح "الدجاج" النباتية المجففة الغريبة في سوق ماي واه النباتي في الحي الصيني مؤخرًا. إنها رخيصة الثمن ، وتحتفظ بها إلى الأبد على الرف ، وعلى الرغم من أن طعمها لا يشبه أي شيء في الأساس ، إلا أنها تتمتع بنسيج لحمي شبه مقنع عند إعادة ترطيبها. لقد قمت بتقطيعهم إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان لتقديم نظير لحم الخنزير المبشور. أقوم بحشو لحم الخنزير هذا في برطمان صلصة قديم ، ثم أضف الهيل الأسود ، وبعض مرق الفطر المحبب (شراء آخر للحي الصيني) لأومامي ، والخل الأبيض ، وقليلًا من الزيت النباتي ، وبعض بذور الخردل ، والكثير من الفلفل الأحمر المطحون.

أناشد شبح دين سميث أن يبارك هذا الشواء وأتركه يتبلل بينما أركض إلى محل البقالة للحصول على المواد لبقية قائمتي: بازلاء سوداء العينين على شكل أرز أقل هوبين جون للعملات المعدنية ، وكلا الملفوف سلو و الكرنب الأخضر لأوراق الدولار. لا أنوي المخاطرة بأموالي.

لسوء الحظ ، لا يحتوي متجر البقالة المحلي الخاص بي على ملفوف أو ملفوف أخضر - وهذا كثير لأحلامي بالازدهار. أحضر بعض البروكلي ربيع لأنه يشبه إلى حد كبير طعمًا جنوبيًا آخر ، وهو الخردل الأخضر ، وبعض الكرنب الأرجواني للسلو لأنه ، آه ... ربما سيحضر بعضًا أوراق أرجوانية بقيمة 500 يورو طريقي هذا العام؟ يمكن للصبي أن يحلم.

أطبخ "لحم الخنزير" في مقلاة وأصفعه على كعكة مع بعض الكرنب. لا يشبه مذاق شواء لحم الخنزير في شبابي - لكنني أعني ذلك ليس كذلك لحم الخنزير ، و يكون لذيذ جدا. الخضر وزوجتي مرضية بالمثل ، كما يسر ضيفي العشاء.

قد يكون هذا أول درس لي في #veganuary: الطعام جيد المذاق ، وهناك الكثير من النكهات التي يمكنك الوصول إليها بشتى أنواع الطرق. قد يسخر الأصوليون ، ولم يتحدد بعد كيف سيؤثر ذلك على رخائي لعام 2018 ، لكني حصلت على أول يوم في الكتب دون أن آكل أي مخلوقات.

و انا يشعر محظوظ جدًا - ربما محظوظًا بما يكفي لتمكني من اجتياز هذا الشهر. حان الوقت الآن للقيام ببعض الأمور شراء البقالة أكثر حذرا.


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير له العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي.سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم.أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!


تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام الجديد

على الرغم من أنني لست واحدًا قرارات للعام الجديد، قررت هذا العام فحص خياراتي الغذائية. عادة ما تكون صحتي هي شاغلي الأساسي عند اتخاذ قرار بشأن ما أتناوله ، لكنني قررت أن هناك مجالًا قليلاً لتحسين نظامي الغذائي. ومن ثم ، أقدم لكم هذه القائمة من التعديلات الغذائية التي سأسعى جاهدين لتحقيقها هذا العام.

1. للأكل & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم وأن أتناول المزيد من السلطات كوجبة رئيسية.

كنت اشاهد الدكتور جويل فورمان تحدث على PBS الليلة الماضية. إنه يتمتع بشخصية جذابة ومقنعة للغاية. إذا كنت & # 8217 قد قرأت رسالتي بعنوان & # 8220Kale Is The New Beef & # 8221 ، فأنت تعلم بالفعل أنني & # 8217m معجب كبير بالدكتور Fuhrman وخطته الغذائية الغذائية. يحب الدكتور فورمان فكرة تناول السلطات كوجبة رئيسية ويقترح وضع لافتة مثبتة على باب الثلاجة لتذكيرك بتناول الطعام وفقًا لذلك. أخطط لاتباع نصيحته وتناول المزيد من السلطات ، خاصة على العشاء.

يقترح الدكتور فورمان أيضًا تناول الطعام & # 8220G-BOMBS & # 8221 كل يوم من أجل صحة مثالية & # 8230

نظامي الغذائي يفتقر إلى قسم التوت ، لذلك سأتبع نصيحة الدكتور Fuhrman & # 8217s وأحاول تناول بعض التوت كل يوم. أنا جيد جدًا مع بقية الأطعمة اليومية المقترحة.

2. لإضافة المزيد اطعمة نيئة في نظامي الغذائي.

منذ إجراء مقابلتي مع الدكتور بريان كليمنت من معهد أبقراط الصحي المشهور عالميًا ، كنت أقرأ المزيد عن فوائد اتباع نظام غذائي نباتي خام. يبدو لي أن إغراق جسمك بوفرة من العناصر الغذائية من الأطعمة الحية النيئة يمكن أن يكون شيئًا جيدًا فقط. شيء جيد جدا! لا أرغب في أن أصبح نيئًا تمامًا في هذا الوقت ، لكنني قررت إضافة المزيد من الأطعمة النيئة إلى نظامي الغذائي للعام الجديد. تتوافق هذه الخطة مع وجود سلطات كبيرة على العشاء ، وفقًا لاقتراح الدكتور Fuhrman & # 8217s.

3. لاستخدام بلدي جاك لالين عصارة في كثير من الأحيان.

تتميز عصارة My Jack LaLanne Power بسهولة الاستخدام والتنظيف ، لكنني أميل إلى الكسل مما يجعلني أتخطى العصائر الطازجة. هذه ليست فكرة جيدة لأن العصير طريقة رائعة لتكملة نظامك الغذائي. يمتص جسمك بسهولة العناصر الغذائية من العصير وهو سهل على الجهاز الهضمي. أوه نعم ، سأقوم بالتأكيد بالعصير أكثر في كثير من الأحيان هذا العام الجديد! أنا أحب عصير الخضروات البسيط ، وعصاري & # 8220Hot Beets & # 8221 مليء حقًا!

4. لإضافة المزيد من مجموعة متنوعة من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي.

على الرغم من أنني أتناول الكثير من الكرنب الأحمر الخام وقطع الكرنب الأحمر في سلطاتي ، أعتقد أنه يمكنني استخدام المزيد من بعض الأنواع الأخرى من الخضروات الصليبية في نظامي الغذائي اليومي. سأحاول تناول المزيد من البروكلي وبوك تشوي وبراعم بروكسل هذا العام.

5. للإضافة سبيرولينا لعصائرى وعصائرى.

لدي جرة من سبيرولينا جالسة في منزلي ، لكني لم أكن أكملها بما يكفي. على ما يبدو ، إنه غذاء كبير مع العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك دعم صحة القلب والأوعية الدموية وصحة العين والدماغ وتعزيز الطاقة والمناعة. لذلك ، أخطط لإضافة سبيرولينا إلى العصائر والعصائر بشكل أكثر انتظامًا هذا العام.

6. أن تأكل أكثر خضروات البحر.

توفر خضروات البحر ثروة من المعادن النادرة وقد أخبرني بعض خبراء التغذية أنها تدعم أيضًا صحة الغدة الدرقية. أحب أن أطبخ مع kombu واستخدامي المفضل للكومبو هو في وصفتي لأرز بني أرز أودون نودلز في وعاء من داشي الساخن. سأستمر في الطهي باستخدام الكومبو ، لكنني أخطط أيضًا لتناول المزيد من أرامي هذا العام. أليسيا سيلفرستون لديها وصفة بسيطة لـ & # 8220Arame، Carrots and Onions & # 8221 في كتابها The Kind Diet وسأبدأ في صنعها كثيرًا.

7. ل حد مدخولي من الزيوت النباتية.

تمشيا مع توصيات د. جون ماكدوغال وكالدويل ب. إسلستين الابن ، سأعمل على الحد من تناول الزيوت النباتية. يقول الأطباء الجيدون أن الكثير من الزيت غير صحي للقلب وأن هناك طرقًا أفضل للحصول على أشكال صحية أكثر من الدهون ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان المطحونة وفول الصويا والخضروات الورقية الخضراء.

8. أن تأكل أكثر الأطعمة النيئة المخمرة طبيعيا.

الأطعمة النيئة المخمرة بشكل طبيعي مثل الكيمتشي والمخللات ومخلل الملفوف التي تحتوي على ثقافات وأنزيمات نشطة حية هي بروبيوتيك وجيدة للأمعاء. وجبتي الخفيفة المفضلة هي خبز الجاودار المحمص مع الأفوكادو والمخلل الخام. العلامات التجارية المفضلة لدي من المخللات الخام المخمرة بشكل طبيعي والكيمتشي ومخلل الملفوف هي Real Pickles و Bubbie & # 8217s.

9. الحصول على المزيد من محلية الصنع حساء ميسو.

الميزو أيضا غذاء صحي مخمر. حساء ميسو سهل التحضير وقد أظهرت الدراسات أنه مفيد بشكل لا يصدق في الوقاية من سرطان الثدي. لقد طلبت للتو ماركة South River لشعير ميسو العضوي المعتمد لمدة ثلاث سنوات من Goldmine Natural Foods والتي سأستخدمها لتحضير حساء ميسو الخاص بي.

10. لإضافة أكبر مجموعة متنوعة من الحبوب لنظامي الغذائي.

الحبوب الأساسية الحالية لدي هي الأرز البني والكينوا. أعتقد أنها ستكون فكرة رائعة إذا بدأت في تناول الحبوب الأخرى بانتظام مثل القطيفة والدخن بدلاً من مجرد وضع الاستعداد القديم. أنا & # 8217m سأفعل ذلك & # 8217!

11. ل انهي الأمر على بلدي أطعمة نباتية خفيفة.

على الرغم من أنني أحب الأطعمة النباتية الخفيفة مثل Lucy & # 8217s Cookies و Rice Dream & # 8220Ice Cream & # 8221 الفطائر والملوثات العضوية الثابتة و Sweet and Sara أعشاب من الفصيلة الخبازية والحلوى ، لست بحاجة إلى تناول الكثير. لذلك ، سأقلل من هذه الوجبات الخفيفة كجزء من خطتي لتعديل اختياراتي الغذائية للعام الجديد. ومع ذلك ، سأستمر في صنع كريمة & # 8220ice الصحية محلية الصنع & # 8221 باستخدام آلة Yonanas الخاصة بي والاستمتاع بالمنتجات المخبوزة من Veget Divas بين الحين والآخر. الفتاة لا يزال لديها & # 8217 على الهواء مباشرة!

12. إلى توقف يأمر المعكرونة البيضاء والاكل خبز ابيض في المطاعم أثناء تناول الطعام مع أصدقائي غير النباتيين.

لن أحلم أبدًا بتناول المعكرونة البيضاء والخبز الأبيض في المنزل ، لكن بطريقة ما ، أجد نفسي أتناول هذه الأطعمة الفارغة عندما أكون في مطاعم غير نباتية مع أصدقائي. يبدو أن التعليقات السلبية دائمًا ما يصدرها الآخرون عندما أطلب سلطة أو خضروات مطبوخة على البخار ، لذلك أعتقد أنني آكل الأشياء البيضاء بسبب ضغط الأقران. سوف أتوقف! هل يقطعون اللحم من أجلي؟ لا ليسو كذلك! لن أعرض صحتي للخطر بعد الآن لأي شخص.

13. لشرب كوب من شاي ماتشا الأخضر كل يوم.

فوائد شاي الماتشا الأخضر عديدة. ماتشا غنية للغاية بمضادات الأكسدة حيث يتم تناول أوراق الشاي بأكملها ، على عكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم صنعها بمجرد نقع الأوراق. غالبًا ما يتم إجراء حفل تقليدي لإعداد وشرب شاي الماتشا. هدفي أن أشرب كوبًا واحدًا في اليوم هو هدف جيد!

هذا يختتم قائمتي بالطرق التي سأحاول بها تعديل نظامي الغذائي النباتي للعام المقبل. آمل أن أكون قد قدمت لك بعض الأفكار المفيدة. من فضلك أتمنى لك سنة جديدة سعيدة وغيرها الكثير!