ma.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أهم 25 اتجاهًا في مجال الغذاء: 2010

أهم 25 اتجاهًا في مجال الغذاء: 2010


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


"عام في الغذاء!" "أكبر 10 اتجاهات غذائية على الإطلاق!" "MEMES" و "TRENDWATCH" و "أفضل 10 من كل شيء!"

تدور عناوين اتجاهات نهاية العام حول الأرقام وقصف الرعد والقبعات والجناس الجذاب. لكن مقالات الاتجاه تدور أيضًا حول فهم ما يعتقد الجميع أنهم يرونه وماذا سيفعلون المقالات في العام المقبل. أظهرت العديد من اتجاهات الطعام والشراب الأكثر سخونة في عام 2010 بعضًا من نفس نكهة الطهي التي شوهدت مع بان مي وزيت الكمأة في السنوات الأخيرة. لكن العديد من هذه الميول العامة تشير إلى أن عام 2010 كان عامًا بارزًا ليس للمتابعة ، ولكن لاتخاذ قدر من السيطرة.

كيف بالضبط؟ لتحديد عام الطعام ، حدد فريق التحرير في The Daily Meal 100 اتجاه للطعام تميز عام 2010. ثم صوّت 11 شخصًا لتقليلها إلى أعلى 25 فقط. ماذا وجدنا؟

شاهد لقطة لاتجاهات عام 2010 وتوقعات عام 2011.

من المؤكد أن هناك الأشياء المبالغة في الحظر التي تجعلك تأوه - شاحنات الطعام ، والدجاج المقلي ، والوجبات الآسيوية المكسيكية. وهذه الأشياء قد لا تزال لها أرجل. ولكن ما لم يكن عام 2011 يتميز بـ Tyler Florence مع أطواق منبثقة ونظارات شمسية ومجموعة جديدة من العلاقات السيئة التي تستضيف عرضًا مع Trader Vic يقود شاحنة Bon Chon عبر البلاد ، يمكننا أن نفترض بأمان أن هذه الأشياء لن تكون مضطربة في عام 2011.

يُنسب الفضل إلى الاقتصاد المتعثر ، وضرورة توفير جميع الاختراعات ، ولكن هذا العام شهد موجة من الاتجاهات التي تشير إلى أن الناس كانوا يشمرون عن سواعدهم بطرق متنوعة. حتى عندما بدأ "الرجل" في الاستفادة من إبداع الطامحين في الطهي ، سعى الناس إلى طرق للقيام بأشياء رائعة بالطعام.

كان الناس يتغذون ، ويضعون التربة على الأسطح ، ويربون النحل ، ويشتهرون بالخضروات ، ويواصلون البحث عن طرق وحلفاء للمساعدة في التغلب على حساسية الغلوتين. يمكننا أن نناقش بين الدجاجة والبيض ما إذا كان الاهتمام بمخلفاتها يولد الاهتمام بالجزار ، ولكن الجزار الأنيق ، وآذان الخنازير ، والأنفوف ، والخبث يشير إلى الاهتمام بتقليل الهدر ، وزيادة الحيلة ، والمزيد من القطع اللذيذة القادمة.

هل ما زلت تريد مناقشة مزايا الحليب الخام؟ تمام. في كلتا الحالتين ، فإنه يظهر أن الناس يخالفون القاعدة ، عن طريق شراء الحليب الخام من أسواق المزارعين أو فقط عن طريق التسوق منهم. وهذا لم يكن كل شيء. لقد بدأوا في حمل السلاح ضد صفارات الإنذار الخضراء من خلال التخلي عن الخدمة البطيئة التي حرضها الرئيس التنفيذي في ستاربكس للحصول على قهوة ذات مذاق أفضل يخمرها الرجل الصغير.

شهد العام أيضًا ثروة من الطرق الجديدة للمطاعم والعملاء للسيطرة على حد سواء. ضع في اعتبارك سياسات عدم الحجز للعديد من المطاعم وأنظمة الحجز الفردية التي تعرفت عليها (ديفيد تشانغ) واعجبت بها (جرانت أتشاتز). بالتأكيد الطعام وديكور FoodParc في حالة من الفوضى ، ولكن نظام الطلب؟ مثيرة للاهتمام ، تمامًا مثل العروض الخاصة للمطعم التي توفر المال والتي بدأت في رؤيتها في الارتفاع.

وعلى الرغم من أن أجهزة iPad في المطاعم السيئة لن تجعل الطعام أفضل - ومن المحير التفكير في من سيساعده تطبيق Alain Ducasse - تشير هذه الأشياء إلى الجهود المبذولة لخدمة كلا الجانبين بشكل أفضل ، أو على الأقل وضع المزيد من القوة وربما السيطرة على العرض والطلب في أيدي الجميع.

هل سيستمر اتجاه "افعل ذلك بنفسك ، اتخذ إجراءً" في عام 2011؟ هل الراقية تستعد للعودة؟ هناك شيء واحد مؤكد ، هناك شخص ما يحلم بمفهوم مطعم طبق واحد جديد ، وللأفضل أو للأسوأ ، نحن جميعًا مشتركون في المزيد من البيتزا ولحم الخنزير والبرغر.

لمشاهدة جميع الاتجاهات الـ 25 ، انقر هنا لعام 2010 عرض شرائح الطعام لعام 2010.

تحقق من تنبؤات اتجاه The Daily Meal لعام 2011.

تنويه مشرف: 2010

المرارة منزلية الصنع
مفهوم المزرعة إلى المائدة ينتشر في كل مكان
الحليب الخام
تخليل
بيتزا النيوبوليتان الزائد
الفطائر (الكب كيك الجديد)
وجبات كبيرة وكوكتيلات
تذوق البيرة / الاقتران
توسعة شيك شاك
الطعام الإيطالي هو الطعام الإيطالي الجديد
البنجر
علم الغذاء


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر حجمًا وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام موظفي المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين في الخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الرقائق والأجنحة twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين خبز التورتيلا الدقيق.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز ماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي الزاهي والبصل الحلو المفروم والخس والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
نوع من شطيرة Niçoise ، Tangiers Bocadillo (6 دولارات) مليء بالتونة والبيض المسلوق والخضروات والمرتديلا والبطاطا المقلية داخل.

جو برجر twitter.com/goburger
البرغر الذي يحمل الاسم نفسه جيد. هوت دوج كوبي الذي تبلغ تكلفته 6 دولارات - يتم تقديمه على كعكة زبدانية ومغطاة بالفلفل الحار والجبن أو سلو التفاح والهلابينو - أفضل.

فريتس إن twitter.com/fritesnmeats
سوف تميل إلى طلب برجر "كوبي أمريكي" (7.50 دولارات أمريكية) ، لكن أنجوس الأرخص (5.50 دولارات) الذي يتغذى على العشب يكون كثيفًا ومثيرًا للعصير بدرجة كافية.

ستيك شاحنة شارع 47 في بارك افي.
ما يكفي من الكباب اللذيذ (2.50 دولار) ، والجبن (4 دولارات) ، وأطباق الدجاج والأرز (4 دولارات) لشهر من وجبات الغداء دون تكرار.

شاحنة العلاج 212-691-5226
مخبز متدحرج مليء بملفات تعريف الارتباط (1 دولار لكل منهما) والكعك (2.50 دولار وما فوق). الشوكولاتة المكسيكية قاتل حقيقي.

شاحنة الآيس كريم مثلي الجنس الكبيرة twitter.com/biggayicecream
إن الخدمة الناعمة اللذيذة هي في الحقيقة مجرد وسيلة لإضافات غريبة مثل مسحوق الوسابي ، وزيت الزيتون ، والهيل.

ايفون ايفون 71st St. و York Ave.
تقدم المضيفة البارعة إيفون ذيل ثور مطهو بشكل مثالي (6.50 دولارات) وغيرها من المواد الغذائية الجامايكية مثل الماعز بالكاري.

شنيتزل والأشياء twitter.com/schnitzeltruck
هناك المزيد من الطعام مع الطبق (شنيتزل وجانبين ، 10 دولارات) ، لكن الشطيرة (8 دولارات) تحافظ على التركيز على الدجاج أو لحم الخنزير أو سمك القد أو لحم العجل.

باتاكون بيساو 202 شارع رقم. العاشر افي.
اطلب الساندويتش "الكامل" (5.50 دولار) ، قطعة من اللحم البقري المتبل ولحم الخنزير والدجاج ومربع من الجبن المقلي محشو بداخل قرصين مقرمشين من لسان الحمل المقلي.

ميني بيكانتيريا إل جوايكويلينيو شارع 37 في Sixth Ave. و Warren St. في Roosevelt Ave. ، Jackson Heights
يذهب سكان وسط المدينة (في الغداء) والإكوادوريون (في موقع كوينز الليلي) لتناول حساء السمك encebollado (8 دولارات).

أفضل شطيرة في العالم شارع 20 وبرودواي
قد يكون الاسم مبالغًا فيه ، لكن شطيرة سلطة الدجاج (4 دولارات) - التي تحتوي على لحوم أكثر من المايونيز - تتفوق بالتأكيد على معظم الوجبات الجاهزة.

بيري فرو يو ميدان الاتحاد
إصلاح رخيص من الزبادي غير المحلى المنعش ، مع إضافات تتراوح من الجرانولا الفاضلة إلى المارشميلو الوقح (Lucky Charms-style marshmallows).


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر حجمًا وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام موظفي المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين في الخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الوافل والزناجر twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين خبز التورتيلا الدقيق.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز الماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي اللامع ، والبصل المفروم الحلو ، والخس ، والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
نوع من شطيرة Niçoise ، Tangiers Bocadillo (6 دولارات) مليء بالتونة والبيض المسلوق والخضروات والمرتديلا والبطاطا المقلية داخل.

جو برجر twitter.com/goburger
البرغر الذي يحمل الاسم نفسه جيد. هوت دوج كوبي الذي تبلغ تكلفته 6 دولارات - يتم تقديمه على كعكة زبدانية ومغطاة بالفلفل الحار والجبن أو سلو التفاح والهلابينو - أفضل.

فريتس إن twitter.com/fritesnmeats
سوف تميل إلى طلب برجر "كوبي أمريكي" (7.50 دولارات أمريكية) ، لكن أنجوس الأرخص (5.50 دولارات) الذي يتغذى على العشب يكون كثيفًا ومثيرًا للعصير بدرجة كافية.

ستيك شاحنة شارع 47 في بارك افي.
ما يكفي من الكباب اللذيذ (2.50 دولار) ، والجبن (4 دولارات) ، وأطباق الدجاج والأرز (4 دولارات) لشهر من وجبات الغداء دون تكرار.

شاحنة العلاج 212-691-5226
مخبز متدحرج مليء بملفات تعريف الارتباط (1 دولار لكل منهما) والكعك (2.50 دولار وما فوق). الشوكولاتة المكسيكية قاتل حقيقي.

شاحنة الآيس كريم مثلي الجنس الكبيرة twitter.com/biggayicecream
إن الخدمة الناعمة اللذيذة هي في الحقيقة مجرد وسيلة لإضافات غريبة مثل مسحوق الوسابي وزيت الزيتون والهيل.

ايفون ايفون 71st St. و York Ave.
تقدم المضيفة البارعة إيفون ذيل ثور مطهو بشكل مثالي (6.50 دولارات) وغيرها من المواد الغذائية الجامايكية مثل الماعز بالكاري.

شنيتزل والأشياء twitter.com/schnitzeltruck
هناك المزيد من الطعام مع الطبق (شنيتزل وجانبين ، 10 دولارات) ، لكن الشطيرة (8 دولارات) تحافظ على التركيز على الدجاج أو لحم الخنزير أو سمك القد أو لحم العجل.

باتاكون بيساو 202 شارع رقم. العاشر افي.
اطلب الساندويتش "الكامل" (5.50 دولار) ، قطعة من اللحم البقري المتبل ولحم الخنزير والدجاج ومربع من الجبن المقلي محشو بداخل قرصين مقرمشين من لسان الحمل المقلي.

ميني بيكانتيريا إل جوايكويلينيو شارع 37 في Sixth Ave. و Warren St. في Roosevelt Ave. ، Jackson Heights
يذهب سكان وسط المدينة (في الغداء) والإكوادوريون (في موقع كوينز الليلي) لتناول حساء السمك encebollado (8 دولارات).

أفضل شطيرة في العالم شارع 20 وبرودواي
قد يكون الاسم مبالغًا فيه ، لكن شطيرة سلطة الدجاج (4 دولارات) - التي تحتوي على لحوم أكثر من المايونيز - تتفوق بالتأكيد على معظم الوجبات الجاهزة.

بيري فرو يو ميدان الاتحاد
إصلاح رخيص من الزبادي غير المحلى المنعش ، مع إضافات تتراوح من الجرانولا الفاضلة إلى المارشميلو الوقح (Lucky Charms-style marshmallows).


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر حجمًا وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام موظفي المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين في الخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الرقائق والأجنحة twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين تورتيلا دقيق معصور.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز الماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي اللامع ، والبصل المفروم الحلو ، والخس ، والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
نوع من شطيرة Niçoise ، Tangiers Bocadillo (6 دولارات) مليء بالتونة والبيض المسلوق والخضروات والمرتديلا والبطاطا المقلية داخل.

جو برجر twitter.com/goburger
البرغر الذي يحمل الاسم نفسه جيد. هوت دوج كوبي الذي تبلغ تكلفته 6 دولارات - يتم تقديمه على كعكة زبدانية ومغطاة بالفلفل الحار والجبن أو سلو التفاح والهلابينو - أفضل.

فريتس إن twitter.com/fritesnmeats
سوف تميل إلى طلب برجر "كوبي أمريكي" (7.50 دولارات أمريكية) ، لكن أنجوس الأرخص (5.50 دولارات) الذي يتغذى على العشب يكون كثيفًا ومثيرًا للعصير بدرجة كافية.

ستيك شاحنة شارع 47 في بارك افي.
ما يكفي من الكباب اللذيذ (2.50 دولار) ، والجبن (4 دولارات) ، وأطباق الدجاج والأرز (4 دولارات) لشهر من وجبات الغداء دون تكرار.

شاحنة العلاج 212-691-5226
مخبز متدحرج مليء بملفات تعريف الارتباط (1 دولار لكل منهما) والكعك (2.50 دولار وما فوق). الشوكولاتة المكسيكية قاتل حقيقي.

شاحنة الآيس كريم مثلي الجنس الكبيرة twitter.com/biggayicecream
إن الخدمة الناعمة اللذيذة هي في الحقيقة مجرد وسيلة لإضافات غريبة مثل مسحوق الوسابي ، وزيت الزيتون ، والهيل.

ايفون ايفون 71st St. و York Ave.
تقدم المضيفة البارعة إيفون ذيل ثور مطهو بشكل مثالي (6.50 دولارات) وغيرها من المواد الغذائية الجامايكية مثل الماعز بالكاري.

شنيتزل والأشياء twitter.com/schnitzeltruck
هناك المزيد من الطعام مع الطبق (شنيتزل وجانبين ، 10 دولارات) ، لكن الشطيرة (8 دولارات) تحافظ على التركيز على الدجاج أو لحم الخنزير أو سمك القد أو لحم العجل.

باتاكون بيساو 202 شارع رقم. العاشر افي.
اطلب الساندويتش "الكامل" (5.50 دولار) ، قطعة من اللحم البقري المتبل ولحم الخنزير والدجاج ومربع من الجبن المقلي محشو بداخل قرصين مقرمشين من لسان الحمل المقلي.

ميني بيكانتيريا إل جوايكويلينيو شارع 37 في Sixth Ave. و Warren St. في Roosevelt Ave. ، Jackson Heights
يذهب سكان وسط المدينة (في الغداء) والإكوادوريون (في موقع كوينز الليلي) لتناول حساء السمك encebollado (8 دولارات).

أفضل شطيرة في العالم شارع 20 وبرودواي
قد يكون الاسم مبالغًا فيه ، لكن شطيرة سلطة الدجاج (4 دولارات) - التي تحتوي على لحوم أكثر من المايونيز - تتفوق بالتأكيد على معظم الوجبات الجاهزة.

بيري فرو يو ميدان الاتحاد
إصلاح رخيص من الزبادي غير المحلى المنعش ، مع إضافات تتراوح من الجرانولا الفاضلة إلى المارشميلو الوقح (Lucky Charms-style marshmallows).


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في صعود السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر حجمًا وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام العاملين في المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين بالخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الوافل والزناجر twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين تورتيلا دقيق معصور.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز ماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي الزاهي والبصل الحلو المفروم والخس والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
نوع من شطيرة Niçoise ، Tangiers Bocadillo (6 دولارات) مليء بالتونة والبيض المسلوق والخضروات والمرتديلا والبطاطا المقلية داخل.

جو برجر twitter.com/goburger
البرغر الذي يحمل الاسم نفسه جيد. هوت دوج كوبي الذي تبلغ تكلفته 6 دولارات - يتم تقديمه على كعكة زبدانية ومغطاة بالفلفل الحار والجبن أو سلو التفاح والهلابينو - أفضل.

فريتس إن twitter.com/fritesnmeats
سوف تميل إلى طلب برجر "كوبي أمريكي" (7.50 دولارات أمريكية) ، لكن أنجوس الأرخص (5.50 دولارات) الذي يتغذى على العشب يكون كثيفًا ومثيرًا للعصير بدرجة كافية.

ستيك شاحنة شارع 47 في بارك افي.
ما يكفي من الكباب اللذيذ (2.50 دولار) ، والجبن (4 دولارات) ، وأطباق الدجاج والأرز (4 دولارات) لشهر من وجبات الغداء دون تكرار.

شاحنة العلاج 212-691-5226
مخبز متدحرج مليء بملفات تعريف الارتباط (1 دولار لكل منهما) والكعك (2.50 دولار وما فوق). الشوكولاتة المكسيكية قاتل حقيقي.

شاحنة الآيس كريم مثلي الجنس الكبيرة twitter.com/biggayicecream
إن الخدمة الناعمة اللذيذة هي في الحقيقة مجرد وسيلة لإضافات غريبة مثل مسحوق الوسابي وزيت الزيتون والهيل.

ايفون ايفون 71st St. و York Ave.
تقدم المضيفة البارعة إيفون ذيل ثور مطهو بشكل مثالي (6.50 دولارات) وغيرها من المواد الغذائية الجامايكية مثل الماعز بالكاري.

شنيتزل والأشياء twitter.com/schnitzeltruck
هناك المزيد من الطعام مع الطبق (شنيتزل وجانبين ، 10 دولارات) ، لكن الشطيرة (8 دولارات) تحافظ على التركيز على الدجاج أو لحم الخنزير أو سمك القد أو لحم العجل.

باتاكون بيساو 202 شارع رقم. العاشر افي.
اطلب الساندويتش "الكامل" (5.50 دولار) ، قطعة من اللحم البقري المتبل ولحم الخنزير والدجاج ومربع من الجبن المقلي المحشو داخل قرصين مقرمشين من لسان الحمل المقلي.

ميني بيكانتيريا إل جوايكويلينيو شارع 37 في Sixth Ave. و Warren St. في Roosevelt Ave. ، Jackson Heights
يذهب سكان وسط المدينة (في الغداء) والإكوادوريون (في موقع كوينز الليلي) لتناول حساء السمك encebollado (8 دولارات).

أفضل شطيرة في العالم شارع 20 وبرودواي
قد يكون الاسم مبالغًا فيه ، لكن شطيرة سلطة الدجاج (4 دولارات) - التي تحتوي على لحوم أكثر من المايونيز - تتفوق بالتأكيد على معظم الوجبات الجاهزة.

بيري فرو يو ميدان الاتحاد
إصلاح رخيص من الزبادي غير المحلى المنعش ، مع إضافات تتراوح من الجرانولا الفاضلة إلى المارشميلو الوقح (Lucky Charms-style marshmallows).


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في صعود السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر حجمًا وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام العاملين في المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين بالخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الوافل والزناجر twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين تورتيلا دقيق معصور.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز ماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي الزاهي والبصل الحلو المفروم والخس والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
نوع من شطيرة Niçoise ، Tangiers Bocadillo (6 دولارات) مليء بالتونة والبيض المسلوق والخضروات والمرتديلا والبطاطا المقلية داخل.

جو برجر twitter.com/goburger
البرغر الذي يحمل الاسم نفسه جيد. هوت دوج كوبي الذي تبلغ تكلفته 6 دولارات - يتم تقديمه على كعكة زبدانية ومغطاة بالفلفل الحار والجبن أو سلو التفاح والهلابينو - أفضل.

فريتس إن twitter.com/fritesnmeats
قد تميل إلى طلب برجر "كوبي أمريكي" (7.50 دولارًا أمريكيًا) ، لكن أنجوس الأرخص (5.50 دولارات) الذي يتغذى على العشب يكون كثيفًا ومثيرًا للعصير بدرجة كافية.

ستيك شاحنة شارع 47 في بارك افي.
ما يكفي من الكباب اللذيذ (2.50 دولار) ، والجبن (4 دولارات) ، وأطباق الدجاج والأرز (4 دولارات) لشهر من وجبات الغداء دون تكرار.

شاحنة العلاج 212-691-5226
مخبز متدحرج مليء بملفات تعريف الارتباط (1 دولار لكل منهما) والكعك (2.50 دولار وما فوق). الشوكولاتة المكسيكية قاتل حقيقي.

شاحنة الآيس كريم مثلي الجنس الكبيرة twitter.com/biggayicecream
إن الخدمة الناعمة اللذيذة هي في الحقيقة مجرد وسيلة لإضافات غريبة مثل مسحوق الوسابي وزيت الزيتون والهيل.

ايفون ايفون 71st St. و York Ave.
تقدم المضيفة البارعة إيفون ذيل ثور مطهو بشكل مثالي (6.50 دولارات) وغيرها من المواد الغذائية الأساسية في جامايكا مثل الماعز بالكاري.

شنيتزل والأشياء twitter.com/schnitzeltruck
هناك المزيد من الطعام مع الطبق (شنيتزل وجانبين ، 10 دولارات) ، لكن الشطيرة (8 دولارات) تحافظ على التركيز على الدجاج أو لحم الخنزير أو سمك القد أو لحم العجل.

باتاكون بيساو 202 شارع رقم. العاشر افي.
اطلب الساندويتش "الكامل" (5.50 دولار) ، قطعة من اللحم البقري المتبل ولحم الخنزير والدجاج ومربع من الجبن المقلي المحشو داخل قرصين مقرمشين من لسان الحمل المقلي.

ميني بيكانتيريا إل جوايكويلينيو شارع 37 في Sixth Ave. و Warren St. في Roosevelt Ave. ، Jackson Heights
يذهب سكان وسط المدينة (في الغداء) والإكوادوريون (في موقع كوينز الليلي) لتناول حساء السمك encebollado (8 دولارات).

أفضل شطيرة في العالم شارع 20 وبرودواي
قد يكون الاسم مبالغًا فيه ، لكن شطيرة سلطة الدجاج (4 دولارات) - التي تحتوي على لحوم أكثر من المايونيز - تتفوق بالتأكيد على معظم الوجبات الجاهزة.

بيري فرو يو ميدان الاتحاد
إصلاح رخيص من الزبادي غير المحلى المنعش ، مع إضافات تتراوح من الجرانولا الفاضلة إلى المارشميلو الوقح (Lucky Charms-style marshmallows).


الشاحنات على لفة

شاحنات الطعام ، الخطوة التالية في السلم التطوري من عربة طعام الرصيف التقليدية (الشاحنات عمومًا أكبر وأكثر خداعًا وذاتية الحركة) ، ليست جديدة تمامًا. لقد قامت الشاحنات التي تقدم البيتزا أو الدجاج والأرز الحلال بإطعام موظفي المكاتب في وسط المدينة والمحتفلين في الخارج لسنوات. الجديد هو رفع الشكل - جودة وتنوع وعدد الأشياء لم يكن أبدًا أكبر من ذلك. هنا ، نظرة على 25 من المفضلات لدينا.

موشيه فلافل شارع 46 والجادة السادسة.
جزء صغير من الفلافل المقرمش (ثلاثة مقابل 3.75 دولار) هو وجبة كبيرة (خمسة مقابل 5.25 دولار) هي وليمة.

شاحنة الرغبة الشديدة في مدينة نيويورك twitter.com/nyccravings
قم بإقران لحم الخنزير التايواني المقلي أو الدجاج المقلي على الأرز (7 دولارات) مع جانب من الأنشوجة مع الفول السوداني والفلفل الحار (4 دولارات).

شاحنة زلابية عربة يد twitter.com/rickshawbar
يعتبر الدجاج والريحان التايلاندي (ستة مقابل 6 دولارات) من أفضل هذه الإبداعات اللذيذة بحجم الوجبات الخفيفة.

بيتزا جيانتو jiannettospizza.com
شريحة جدتهم (2.75 دولار) عبارة عن قشرة صقلية رفيعة ومقرمشة (ولكنها ليست هشة) مع صلصة حلوة (ولكنها ليست حلوة جدًا).

الرقائق والأجنحة twitter.com/waffletruck
وافل بروكسل (5 دولارات) متجدد الهواء بما يكفي لفصل الصيف. احفظ صنف Liège الأكثر كثافة (5 دولارات) للطقس البارد. دهنها بالفدج أو بالنوتيلا.

صيف طويل N. 3rd في Bedford St. ، Williamsburg
لحم الخنزير العصير (2.50 دولار) أو لحم البقر (3 دولارات) سندويشات التاكو مع أفوكادو كريما محشوة بشكل لذيذ.

حلويات الشارع twitter.com/streetsweets
الخوف من إمكانية إدمان الفطائر الوبي. يتم خبز أصناف الشوكولاتة واليقطين يوميًا وتكلف 2 دولار للقطعة الواحدة.

شاحنة برجر لحم لا سينس twitter.com/LCBBurgerTruck
هناك شيئان في القائمة ، هامبرغر (6 دولارات) وهامبرغر بالجبن (6.50 دولارات). لا يخيب.

إل ري ديل تاكو شارع 30 عدد. شارع 33 استوريا
من يشربون في وقت متأخر من الليل لا حول لهم ولا قوة أمام "سينكرنيزادا" (7 دولارات) - لحم خنزير وجبن ذائب مذاب بين تورتيلا دقيق معصور.

ذا براذرز L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
مقابل 2.50 دولار (أو ثلاثة مقابل 7 دولارات) ، احصل على تورتيلا ذرة مزدوجة مليئة بلحم الخنزير المبشور اللذيذ أو اللحم البقري أو الدجاج.

شاحنات ريد هوك ريد هوك بول فيلدز ، شارع المحكمة في شارع باي ، ريد هوك
سندويشات التاكو ، والبابا ، والهواراش (كلها أقل من 10 دولارات) التي ساعدت في إعادة إشعال علاقة حب نيويورك بأطعمة الشوارع.

سوبر تاكو 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
جرب التلاكويوس (3 دولارات): خبز ماسا الطويل المحشو بالفاصوليا المقلية والمغطى بطراز تامالي ، مع لحم الخنزير الحار البرتقالي الزاهي والبصل الحلو المفروم والخس والكزبرة.

فان ليوين twitter.com/VLAIC
ضد السيد سوفتي. يأتي الحليب والقشدة من أبقار شمال الولاية ، والزنجبيل "خالي من الألياف للأطفال" ، والشوكولاتة من Michel Cluizel.

بيسترو شاحنة twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries داخل.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

صيف طويل N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries داخل.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

صيف طويل N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries داخل.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

صيف طويل N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries داخل.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


Trucks on a Roll

Food trucks, the next step up the evolutionary ladder from the traditional sidewalk food cart (trucks are generally larger, more tricked-out, and self-propelled), aren’t exactly new. Trucks serving pizza or halal chicken and rice have fed midtown office workers and outer-borough revelers for years. What is new is the elevation of the form—the quality, variety, and sheer number of the things have never been greater. Here, a look at 25 of our favorites.

Moshe’s Falafel 46th St. and Sixth Ave.
A small portion of the crispy, fluffy falafels (three for $3.75) is a meal a large order (five for $5.25) is a feast.

NYC Cravings Truck twitter.com/nyccravings
Pair the meaty Taiwanese fried pork or fried chicken over rice ($7) with a side of anchovies with peanuts and chili peppers ($4).

Rickshaw Dumpling Truck twitter.com/rickshawbar
The chicken-and-Thai-basil (six for $6) are the best of these snack-size savory creations.

Jiannetto’s Pizza jiannettospizza.com
Their Grandma slice ($2.75) is a thin-crust Sicilian that’s crunchy (but not brittle) with sauce that’s sweet (but not too sweet).

Wafels & Dinges twitter.com/waffletruck
The Brussels wafel ($5) is airy enough for summer. Save the denser Liège variety ($5) for colder weather. Smother either in fudge or Nutella.

صيف طويل N. 3rd at Bedford St., Williamsburg
The juicy pork ($2.50) or beef ($3) tacos with avocado crema are deliciously overstuffed.

Street Sweets twitter.com/streetsweets
Fear the addictive potential of the whoopie pies. The chocolate and pumpkin varieties are baked daily and cost a dangerous $2 apiece.

La Cense Beef Burger Truck twitter.com/LCBBurgerTruck
There are two things on the menu, a hamburger ($6) and a hamburger with cheese ($6.50). Neither disappoints.

El Rey del Taco 30th Ave. nr. 33rd St., Astoria
Late-night drinkers are powerless before the “sincronizada” ($7)— a gooey melted ham-and-cheese between pressed flour tortillas.

The Brothers L&C Latin Fast Food 18th St. at Sixth Ave.
For $2.50 (or three for $7), get a double corn tortilla filled with juicy, flavorful shredded pork, beef, or chicken.

Red Hook Trucks Red Hook Ball Fields, Court St. at Bay St., Red Hook
The tacos, pupusas, and huaraches (all under $10) that helped reignite New York’s love affair with street food.

Super Tacos 96th St. at Broadway and 14th St. at 7th Ave.
Try the tlacoyos ($3): long masa flatbreads stuffed with refried beans and topped, tamale style, with bright-orange spicy pork, sweet chopped onion, lettuce, and cilantro.

Van Leeuwen twitter.com/VLAIC
The anti–Mister Softee. The milk and cream come from upstate cows, the ginger is “baby-fiber-free,” and the chocolate is from Michel Cluizel.

Bistro Truck twitter.com/bistrotruck
A sort of Niçoise sandwich, the Tangiers Bocadillo ($6) is packed with tuna, hard-boiled egg, veggies, mortadella, and french fries داخل.

GO Burger twitter.com/goburger
The namesake burgers are good. The $6 Kobe hot dog—served on a buttery bun and topped with chili and cheese or apple slaw and jalapeño—is better.

Frites ‘N’ Meats twitter.com/fritesnmeats
You’ll be tempted to order an “American Kobe” burger ($7.50), but the cheaper ($5.50) grass-fed Angus is plenty thick and juicy enough.

Steak Truck 47th St. at Park Ave.
Enough yummy kebabs ($2.50), cheesesteaks ($4), and chicken-and-rice platters ($4) for a month of lunches without duplication.

The Treat Truck 212-691-5226
A rolling bakery full of cookies ($1 each) and brownies ($2.50 and up). The Mexican Chocolate is a real killer.

Big Gay Ice Cream Truck twitter.com/biggayicecream
The tasty soft-serve is really just a vehicle for exotic toppings like wasabi-pea powder, olive oil, and cardamom.

Yvonne Yvonne 71st St. and York Ave.
Consummate hostess Yvonne makes a perfect braised oxtail ($6.50) and other Jamaican staples like curried goat.

Schnitzel & Things twitter.com/schnitzeltruck
There’s more food with the platter (schnitzel and two sides, $10), but the sandwich ($8) keeps the focus on the chicken, pork, cod, or veal.

Patacon Pisao 202nd St. nr. Tenth Ave.
Order the “full” sandwich ($5.50), a gob of marinated beef, pork, and chicken and a square of fried cheese stuffed inside two crispy disks of fried plantain.

Mini Picanteria El Guayaquileño 37th St. at Sixth Ave. and Warren St. at Roosevelt Ave., Jackson Heights
Midtowners (at lunch) and Ecuadorans (at the nocturnal Queens location) go for the encebollado fish soup ($8).

World’s Best Sandwich 20th St. and Broadway
The name may be an overstatement, but the chicken-salad sandwich ($4)—with more meat than mayo—certainly outperforms most delis’.

Berry Fro Yo Union Square
A cheap fix of tangy, unsweetened yogurt, with toppings that range from the virtuous (granola) to the shameless (Lucky Charms–style marshmallows).


شاهد الفيديو: أهم كورسات مجال الجودة و سلامة الأغذية و المعامل


تعليقات:

  1. Modred

    أنا على هذا ولم يسمع بعد

  2. Zologal

    أعتقد أنك مخطئ. دعنا نناقش.

  3. Fearnhealh

    يا لها من عبارة جميلة

  4. Ramzi

    إنها مباشرة في صلب الموضوع !!! بمعنى آخر ، لا يمكنك قول ذلك!

  5. Aenescumb

    أتمنى أن تجد الحل الصحيح.



اكتب رسالة