ma.acetonemagazine.org
وصفات تقليدية

ديسكادا لحم الخنزير على الطريقة المكسيكية

ديسكادا لحم الخنزير على الطريقة المكسيكية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


8

oz chorizo ​​المكسيكي لحم الخنزير

2

رطل لحم الخاصرة ، مقطعة إلى قطع 1 بوصة

1

إلى 2 فلفل شيبوتلي مفروم

1

بطاطس روسيت ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم

1

لسان الحمل الأخضر ، مقطع إلى قطع بحجم لدغة

1/8

كوب صلصة رسيستيرشاير

1/3

كوب كزبرة مفرومة

1

كوب chicharrones مطحون ، شرائح لحم الخنزير (قشور لحم الخنزير)

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة كبيرة ، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. يُضاف الثوم والكوريزو ويُطهى لمدة 3 دقائق.

  • 2

    ارفعي النار وأضيفي شريحة لحم الخاصرة واطبخي حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا ومُحرقًا في معظم الأماكن. إذا كنت بحاجة ، أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت.

  • 3

    يُضاف البصل ، سيرانو ، الشيبوتلي ، البطاطس ، لسان الحمل والطماطم ، يُطهى لمدة 5 دقائق.

  • 4

    أضيفي الجعة ومرق الدجاج (حسب الرغبة) وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. عندما يتعلق الأمر بالغليان ، خففي الحرارة وقلبي في صلصة ورشيسترشاير والكمون والأوريغانو والفلفل. تذوق الملح قبل إضافة المزيد.

  • 5

    قلّبي بين الحين والآخر ، غطي المزيج واطهيه على نار هادئة لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، حتى تقل الصلصة وتصبح سميكة.

  • 6

    أضف الكزبرة والشيشارون إلى القمة قبل التقديم. قدميها مع خبز التورتيلا الدافئ والصلصة المفضلة لديك والأرز والفاصوليا.

نصائح الخبراء

  • دائمًا ما تتذوق وصفات اللحوم المطبوخة ببطء أو guisados ​​بشكل أفضل في اليوم التالي لتحضيرها. خطط مسبقًا لحفل العشاء التالي. إذا كنت تخطط لتجميد الجيزادو ، أضف 2 كوب فقط لكل كيس تجميد وقم بتجميده بشكل مسطح. هذا يجعل من السهل إذابة الجليد.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يتم تحضير القرص المكسيكي عادة في قرص كبير مثل المقلاة ، على غرار مقلاة الباييلا. الطريقة التقليدية لطهي هذا الطبق هي على موقد حطب خارجي. يمكن تحضيره باللحم البقري أو لحم الخنزير ، وأحيانًا كلاهما. تذكرني هذه الوصفة بتلك اللذيذة من Guisados ​​de carne التي أعدتها أمي دائمًا لنا. كل ما تحتاجه هو بعض خبز التورتيلا الدافئ للاستمتاع بهذا الطبق وجميع النكهات.

شاهد الفيديو: لحم الخنزير هاكسا على الطريقة الالمانية


تعليقات:

  1. Mam

    أنا آسف ، لكن في رأيي ، كانوا مخطئين. أنا قادر على إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  2. Mem

    العبارة التي لا مثيل لها ، كثيراً ما تكون ممتعة بالنسبة لي :)

  3. Seanlaoch

    هذا الوضع مألوف بالنسبة لي. أدعوكم إلى مناقشة.

  4. Mibei

    لا يوجد شيء ليقوله - ابق هادئًا حتى لا تقل عن القضية.

  5. Kajishakar

    في رأيي ، هذا واضح. لن أتحدث عن هذا الموضوع.

  6. Garn

    أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقش.

  7. Beresford

    أوصي بالبحث عن Google.com



اكتب رسالة