ميني يوركشاير بودينغ مع روست بيف وصلصة كريم الفجل

أفضل الوصفات

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هل تبحث عن مقبلات تناسب أي مناسبة ، حرفيًا؟ لا تنظر إلى أبعد من هذه المعجنات الإنجليزية المليئة باللحم البقري المشوي وكريمة الفجل اللاذعة. أحضر قالب المافن الخاص بك ، ارم الخليط في الفرن وشاهده وهو ينمو ، ثم قم بحشو البودينج باللحم البقري اللذيذ والكريمة.المزيد +أقل-

جعل مع

بروجرسو مرق

3/4

ميدالية ذهبية كأس طحين لجميع الأغراض

أعدت ملاعق صغيرة الفجل

1/8

ملعقة صغيرة فلفل مطحون

ملاعق كبيرة زيت نباتي

أوقية من اللحم البقري المشوي المطبوخ بالكامل

1/2

كوب مرق بنكهة لحم البقر بروجرسو ™

ملاعق كبيرة الثوم المعمر المفروم الطازج

إخفاء الصور

1
في وعاء متوسط ، اخفقي البيض والحليب والدقيق ونصف ملعقة صغيرة من الملح حتى يمتزجوا تمامًا. نقل إلى حاوية محكمة الإغلاق ؛ برد لمدة ساعتين على الأقل حتى ليلة وضحاها.
2
في وعاء صغير ، اخلطي القشدة الحامضة والفجل وعصير الليمون والباقي 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل. يقلب حتى يتجانس تماما. ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
3
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. أخرج الخليط من الثلاجة حتى يستريح في درجة حرارة الغرفة. ضعي 1/2 ملعقة صغيرة زيت في كل من 12 كوب مافن بالحجم العادي. ضعي الصينية في الفرن 5 دقائق. أخرج الصينية بعناية من الفرن إلى سطح مقاوم للحرارة. يحرك الخليط لخلط ؛ ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من الخليط في كل كوب مافن. اخبزي لمدة 14 إلى 16 دقيقة أو حتى ينتفخ ويصبح لونه بنياً ذهبياً. باستخدام ملعقة حول الحواف ، قم بإزالة بودينج يوركشاير بعناية إلى طبق التقديم.
4
في غضون ذلك ، قسمي اللحم البقري إلى 12 قطعة (حوالي 3/4 أوقية لكل منهما) ؛ ضعها في مقلاة فرن 9 بوصة مربعة ؛ صب المرق على شرائح. ضعي المقلاة في الفرن لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يسخن اللحم بالكامل.
5
حشو بودينج يوركشاير بعناية بلحم البقر المصفاة ؛ قمة مع كريم الفجل والثوم المعمر. تجاهل المرق.

نصائح الخبراء

إعطائها قسطا من الراحة! يساعد السماح للعجين بالراحة على جعل البودينغ يرتفع ويصبح بنيًا عند الخبز.
إذا كنت من محبي الفجل الحار ، فلا تتردد في إضافته إلى ملعقتين كبيرتين في خليط الكريمة الحامضة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حشوة يوركشاير بودينغ

سعرات حراريه: 130
السعرات الحرارية من الدهون: 70

٪ قيمة يومية

إجمالي الدهون: 7 جرام; 11%
الدهون المشبعة 2 1/2 جرام 13% الدهون غير المشبعة 0 جرام
الكوليسترول: 65 ملغ; 22%
صوديوم: 440 ملغ; 18%
البوتاسيوم: 115 ملجم; 3%
اجمالي الكربوهيدرات: 8 جرام; 3%
الألياف الغذائية 0 جرام 0% السكريات 2 جرام
بروتين: 6 جرام

فيتامين أ: 4%; 4%
فيتامين سي: 0%; 0%
الكالسيوم: 4%; 4%
حديد: 4%; 4%

التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.