نودلز تايلاندية بالدجاج والقرنبيط
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اقلي طريقك إلى عشاء لذيذ من وعاء واحد مع هذه الوجبة اللذيذة المليئة بالخضروات.المزيد +أقل-
تم التحديث في 20 سبتمبر 2016
7
أوز باد نودلز الأرز التايلاندية (من عبوة 14 أونصة)
3/4
رطل أفخاذ دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
2
ملاعق كبيرة معجون الكاري الأحمر التايلاندي
2
ملاعق كبيرة زيت نباتي
2
أكواب زهور القرنبيط الطازجة المفرومة خشنة
1
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
3
البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز
1/4
كوب فول سوداني محمص ومملح
1/4
كوب أوراق كزبرة مفرومة
2
ملاعق كبيرة أوراق النعناع المفروم
إخفاء الصور
1
في وعاء كبير يمكن استخدامه في الميكروويف ، ضع 8 أكواب من الماء. الميكروويف مكشوف على ارتفاع 4 إلى 5 دقائق أو حتى الغليان. قسّم النودلز إلى قطع بحجم 4 بوصات ، واتركها تنقع في الماء الساخن حتى تنضج ، حوالي 8 دقائق. تصرف؛ اجلس جانبا.
2
في وعاء صغير ، قلّبي صلصة الصويا ، 3 ملاعق كبيرة ماء ، صلصة السمك ونشا الذرة بالشوكة. اجلس جانبا.
3
في وعاء متوسط ، اخلطي أفخاذ الدجاج ومعجون الكاري. يحرك حتى يغطى تمامًا. في مقلاة 12 بوصة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية حتى يسخن ولكن بدون تدخين. أضف الدجاج في طبقة متساوية. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، دون تحريك ، حتى يتحول إلى اللون البني. قلب الدجاج واتركه يطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يختفي اللون الوردي في المنتصف. يُسكب الدجاج مع المرق في وعاء صغير ، ويُغطى بورق الألومنيوم. امسح المقلاة. أضف ملعقة كبيرة من الزيت ؛ يوضع على نار متوسطة عالية ، ثم يضاف القرنبيط والفلفل ، ويطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين.
4
يُضاف خليط الصويا والمعكرونة المصفاة والدجاج مع التنقيط ؛ يقلب لدمج. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة. يُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الصلصة. يُضاف البصل الأخضر والفول السوداني والأعشاب. يقسم الخليط على 4 أطباق. تقدم مع أسافين الليمون.
نصائح الخبراء
- تضيف صلصة السمك نكهة أومامي اللذيذة إلى هذا الطبق. أضف بعضًا إلى الحساء ، والبطاطس المقلية ، وحتى البيض المخفوق للحصول على القليل من الترابية.
- من السهل التعامل مع أفخاذ الدجاج منزوعة العظام والجلد مثل الصدور ، ولكنها أكثر طعمًا وطرية ، حتى بعد الطهي الطويل.
حقائق غذائية
حجم الوجبة: 1 حصة
- سعرات حراريه
- 460
- السعرات الحرارية من الدهون
- 140
٪ قيمة يومية
- إجمالي الدهون
- 16 جرام
- 25%
- الدهون المشبعة
- 3 جرام
- 15%
- الدهون غير المشبعة
- 0 جرام
- الكوليسترول
- 80 ملغ
- 27%
- صوديوم
- 1650 ملجم
- 69%
- البوتاسيوم
- 580 ملجم
- 16%
- اجمالي الكربوهيدرات
- 53 جرام
- 18%
- الألياف الغذائية
- 5 جرام
- 21%
- السكريات
- 4 جرام
- بروتين
- 26 جرام
- فيتامين أ
- 25%
- 25%
- فيتامين سي
- 60%
- 60%
- الكالسيوم
- 6%
- 6%
- حديد
- 10%
- 10%
التبادلات:
3 نشا 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 2 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون
اختيار الكربوهيدرات
3 1/2
* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
الفكرة جيدة ، أنا أؤيدها.
بفضل المؤلف ، استمر في جعلنا سعداء!
لقد حان الوقت لتصبح معقولة. لقد حان الوقت لتأتي في حد ذاته.
البوابة ممتازة ، أوصي به لأصدقائي!
ليس منطقيا