ma.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

Brosa belgiana - Cougnolle (أو cougnou)

Brosa belgiana - Cougnolle (أو cougnou)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


حضري المايونيز: اصنعي خليط من الخميرة وقليل من الحليب الدافئ وملعقة كبيرة من السكر وملعقتين كبيرتين من الدقيق. دعها تتضاعف في الحجم.

في الوعاء الذي نشكل فيه العجين نضع الدقيق والمايونيز والسكر والبيض والملح.

امزج ودمج الحليب الدافئ. عندما ندمج الحليب ، نضع الزبدة الطرية (غير ذائبة) ونعجن تقريبًا. 10-15 دقيقة. (أضفت القليل من الدقيق)

يغطى ويترك لمدة 2-3 ساعات.

أفرغ العجين بسرعة واخلط الزبيب.

قسّم العجين إلى أكبر عدد تريده من قطع المافن (صنعت كعكة كبيرة وقطعتان أصغر).

كل قطعة مقسمة إلى قطعتين - نصف نصنع شكل الجسم ، والنصف الآخر نقسمه إلى 2 ونصنع كرتين (رأس).

نحن نجمعها لتشكيل كعكة. نضعهم على صينية مغطاة بورق الخبز.

طريقة أخرى: تشكيل العجينة بالطول ، اضغط على العجينة ولفها لتشكيل رأس دائري على بعد بضع بوصات من كل طرف.

دعهم يرتفعون لمدة 30 دقيقة أخرى.

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

دهنها بمزيج صفار الحليب وزينها بسكر اللؤلؤ.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة.



فيديو: خبز الدار المغربي دقيق كامل بالطريقة التقليدية السهلة Pain marocain traditionnel