ma.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

Ina Garten تتطلع لشراء خط Contessa للأطعمة المجمدة

Ina Garten تتطلع لشراء خط Contessa للأطعمة المجمدة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يقال إن إينا جارتن تضع عينها على شركة كونتيسا للأغذية المجمدة

تجري Barefoot Contessa محادثات للاستحواذ على الأطعمة المجمدة من كونتيسا.

إينا جارتن ، مضيفة ال حافي القدمين كونتيسا على Food Network ، تجري محادثات لشراء Contessa Premium Foods ، وهي علامة تجارية للأطعمة المجمدة موجودة في سلاسل البقالة مثل Publix و Walmart و Safeway.

أكد رئيس كونتيسا لصحيفة نيويورك تايمز أن جارتن أبدت رغبتها في شراء الشركة التي تأسست عام 1984.

في العام الماضي ، تعاونت Garten مع أطعمة Contessa لتقديم مجموعة من الوجبات المجمدة بناءً على وصفات Ina Garten ، وعرضت صورتها وتوقيعها على العبوة.

الآن ، يبدو أن الشيف المشهور يتطلع إلى السيطرة الكاملة على الأعمال التي لم تكن منتسبة من قبل.

قال جارتن لصحيفة نيويورك تايمز: "أعتقد أن هناك حاجة لأطعمة مجمدة جيدة ، وهناك استجابة كبيرة لخط الطعام المجمد الخاص بي". "أريد أن أستمر في ذلك ، وأعتقد أنه يمكننا بناء عمل تجاري رائع حقًا."

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويتر appleplexy @


تكشف Ina Garten عن أروع تطبيق طعام تستخدمه طوال الوقت

نحن نحب الطبخ تقريبًا بقدر ما نحب الأكل (تقريبًا) ولكن تخطيط الوجبات هو كيان آخر تمامًا. من الصعب توفير الوقت للجلوس للتخطيط لما نأكله في الأسبوع المقبل ، وهناك ليال يكون فيها من الأسهل وضع وجبة مجمدة من Trader Joe & # 8217s في الميكروويف بدلاً من المسام عبر العديد من المدونات ومنشورات Instagram والمجلات التي تحاول العثور على الإلهام. ولكن هناك طريقة أسهل للعثور على وصفات عالية الجودة ، وإذا كان أي شخص يعرف عنها ، فهي & # 8217s Ina Garten. عندما تبحث عن وصفة ، لديها مكان مفضل لتلجأ إليه: اوقات نيويورك تطبيق الطبخ.

مهمتنا في SheKnows هي تمكين وإلهام النساء ، ونحن نعرض فقط المنتجات التي نعتقد أنك تحبها بقدر ما تحبها نحن. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بشراء شيء ما عن طريق النقر فوق ارتباط داخل هذه القصة ، فقد نتلقى عمولة صغيرة من البيع.

لقد تسربت جميع التفاصيل في مقابلة مباشرة على Instagram مع كاتي كوريك. تم إجراء مقابلة مع جارتن نفسها مؤخرًا لصالح اوقات نيويورك، وتقول إن المحاور قال إنه تم النظر إليها مرة واحدة بسبب كتابتها لقسم الطعام في مرات، ولكن الآن بعد أن أصبح التطبيق ناجحًا للغاية ، قام الأشخاص بتغيير نغمتهم عند التحدث إليها.

اوقات نيويورك تم حفظ تطبيق الطبخ بشكل أساسي توقيت نيويوركs ، & # 8221 جارتن يخبر كوريك. بعد كل شيء ، يمكننا فقط إعداد الوصفات من أحدث كتاب طبخ من Garten & # 8217s أطعمة الراحة الحديثة مرات عديدة قبل أن نحتاج إلى البحث في مكان آخر عن مصدر إلهام لتخطيط الوجبات!

لم تكن هي & # 8217s وحدها في عشقها للتطبيق ، والذي يضم حاليًا أكثر من 20000 وصفة يمكن البحث عنها حسب النظام الغذائي والمطبخ ونوع الوجبة والمزيد. هي تستخدم اوقات نيويورك تطبيق الطبخ كثيرا.

& # 8220 لقد قاموا للتو ببناء هذا الجزء المذهل من اوقات نيويورك، & # 8221 تدفقت جارتن.

إذا كنت ترغب في الحصول على تخطيط للوجبات وإلهام للوصفات من نفس مكان Garten ، فيمكنك الاشتراك في تطبيق NYT Cooking في متجر iTunes لاستخدامه مع أجهزة Apple أو على اوقات نيويورك موقع الكتروني. يبلغ اشتراك NYT Cooking الشهري 4.99 دولارًا ، أو يمكنك التوفير من خلال اشتراك سنوي مقابل 39.99 دولارًا.

بمجرد حصولك على التطبيق ، ابدأ التصفح. يمكنك حفظ الوصفات الشيقة في صندوق الوصفات الخاص بك ، وبمجرد أن تبدأ في القيام بذلك ، ستعمل الخوارزمية على اقتراح وصفات جديدة لك قد تكون مهتمًا بها. يمكنك أيضًا استخدام التطبيق لإنشاء قوائم البقالة بناءً على الوصفات التي تريدها & # 8217ve تم اختياره ، والذي يأخذ عنصرًا آخر مرهقًا من التخطيط الأسبوعي لوجبتك ، مما يتيح لك مزيدًا من الوقت للطهي والاستمتاع بالفعل بالطعام الذي تعده.


الشيف يسعى لشراء شركة كونتيسا للأغذية

تأمل Ina Garten ، الطاهية الشهيرة المعروفة باسم Barefoot Contessa ، في شراء شركة الأطعمة المجمدة التي تحمل اسمها وعلامتها التجارية من شركة Contessa Premium Foods ، وهي شركة أغذية غير منتسبة.

قالت السيدة جارتن ، مضيفة عرض "Barefoot Contessa" على شبكة Food Network: "أشعر أنني أفضل شخص يقوم بخطة تسويق وتوزيع على مستوى البلاد". "أود إعادة شرائه لأنني أعتقد أن هذا هو أفضل شيء للعلامة التجارية."

تبيع شركة Contessa Premium المأكولات البحرية والوجبات الجاهزة للحرارة والأكل بالإضافة إلى مجموعة Barefoot Contessa للأطعمة المجمدة. وهي مملوكة لشركة Sun Capital ، وهي شركة أسهم خاصة اشترتها من الإفلاس في عام 2007.

أكد دونالد جيه بينوتو ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة كونتيسا بريميوم ، ليلة الأحد أن السيدة جارتن أعربت عن اهتمامها بشراء خط الأطعمة المجمدة. قال أشخاص مطلعون على شركة كونتيسا بريميوم إن المقرضين التابعين لها كانوا بصدد تحديد ما إذا كانت مجدية من الناحية المالية ، لكن السيد بينوتو ، الذي كان يدير سابقًا شركة StarKist ، شركة التونة ، قال إنه لم يتم اتخاذ أي قرارات حتى الآن بشأن مستقبل الشركة.

قالت السيدة جارتن إنها ليس لديها معلومات عن الشؤون المالية للشركة. قالت السيدة Garten إن خط Barefoot Contessa للوجبات المجمدة تم طرحه للبيع العام الماضي في سلاسل البقالة مثل Publix و Safeway و Walmart ، ويمثل الآن ما بين 10 إلى 15 بالمائة من إجمالي أعمال Contessa Premium. أعرب بعض معجبي السيدة Garten عن صدمتهم لقرارها بدء خط إنتاج أطعمة مجمدة في السوق الكبيرة ، لكن البعض الآخر شعر بسعادة غامرة. قالت: "انظر ، كان هناك الكثير من المشاعر حول القيام بذلك ، ولكن أعتقد أن لكل شخص الحق في تناول طعام جيد."

قالت السيدة Garten ، التي رخصت اسم Barefoot Contessa لشركة Contessa Premium ، إنها كانت تجمع مجموعة مستثمرين ليس فقط لشراء الاسم ولكن أيضًا العمليات التي تدعم الأعمال من الشركة. وقالت: "أعتقد أن هناك حاجة لأطعمة مجمدة جيدة ، وكان هناك استجابة كبيرة لخط الطعام المجمد الخاص بي". "أريد أن أستمر في ذلك ، وأعتقد أنه يمكننا بناء عمل تجاري رائع حقًا."

كانت تجربة السيدة غارتن السابقة مع خط الطعام الموزع على نطاق واسع مع Stonewall Kitchen ، التي باعت مجموعة من خلطات Barefoot Contessa لأشياء مثل ألواح الليمون وكعكات القيقب. وقالت إن الخط توقف لأن تكلفة المكونات أصبحت باهظة الثمن. قالت السيدة جارتن: "كان هناك ضغط لخفض السعر ، لكنني لم أرغب في تغيير الجودة". "مزيج كعكة الشوكولاتة بسعر 14 دولارًا أو 15 دولارًا ، رغم ذلك ، باهظ الثمن."

وقالت إنه إذا كانت ستفوز بخط تجميد Barefoot Contessa ، فقد خططت لتوسيعه بإضافة منتجات جديدة والحفاظ على الجودة العالية.

"أحد أسباب مشاركتي في منتجات كونتيسا هو أن جميع المكونات كانت قادمة من الولايات المتحدة ، مما يعني أنه لا داعي للقلق بشأنها ، ولأنها تحتوي على أحد أكثر النباتات الخضراء في البلاد ،" قالت السيدة جارتن ، في إشارة إلى المعايير البيئية.

لسوء الحظ ، قالت ، "إحدى المشاكل هي أن تشغيله معمل مكلف للغاية."


Ina Garten تقاضي خط طعام "كونتيسا شيف مستوحى" من Copycat

مضيف شبكة الغذاء / محلل سابق للسياسة النووية إينا جارتن تقاضي شركة مقرها كاليفورنيا لبيع نسخ مقلدة من خط العشاء المجمد الخاص بها. وبحسب وكالة أسوشيتيد برس ، فإن شركة جارتن تبيع وجبات مجمدة تحت الاسم "حافي القدمين كونتيسا، "وهو أيضًا اسم برنامج Food Network الخاص بها ، ومتجرًا متخصصًا للأطعمة كانت تديره. أطلقت OFI Imports Inc. خطًا أطلق عليه اسم"كونتيسا شيف مستوحاة"التي تحتوي على عبوات متطابقة تقريبًا ، بما في ذلك مخطط اللون الأحمر والنص الأبيض الغامق. تضيف الدعوى - التي تم رفعها في محكمة المقاطعة الأمريكية في مانهاتن أمس - أن العديد من الوصفات متشابهة أيضًا.

تضع إينا جارتن قدميها العارية المخططة تمامًا في هامبتون.

تم إنتاج خط عشاء Barefoot Contessa من Garten بواسطة شركة تصنيع تسمى Contessa Premium Foods ، والتي لا تمتلك Garten أي ملكية فيها ، على الرغم من أنها حاولت شرائه العام الماضي. ومع ذلك ، فقد توقفت الشركة عن العمل في الربيع الماضي. اشترت شركة OFI Foods بعد ذلك شركة Contessa Premium Foods ، لكن الدعوى القضائية تزعم أن OFI لم تشتري حقوق الترخيص لشركة Barefoot Contessa Brand. لذا ، تضع جارتن قدميها العارية المخططة تمامًا في هامبتون وتسعى للحصول على تعويضات. يكتب المستهلك أن بيانًا صحفيًا من شركة Garten يشير إلى أن العملاء هم الذين لفتوا انتباه Garten إلى هذه المشكلة ، وقالوا إنهم "اعتقدوا بشكل غير صحيح" أن الوجبات المقلدة كانت من منتجاتها.

بالإضافة إلى خط الوجبات المجمدة الناجح ، كتبت جارتن أيضًا كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا لعام 2014. وفقًا لـ Publishers Weekly ، كتابها اجعلها في المقدمة باعت أكثر من 512000 نسخة. إنها أيضًا تصل إلى دائرة التحدث: في شهر مارس ، ستشارك جارتن في مجلة الطعام نصف السنوية الكرز بومبي مؤتمر اليوبيل في مدينة نيويورك.


خط Ina Garten الجديد من وجبات العشاء المجمدة باهظة الثمن

[اقتباس] تشمل وجبات العشاء بارفوت كونتيسا بيني باستا مع 5 أنواع من الجبن ودجاج سمسم ونودلز ولحم بقر ستيو بورغينيون ودجاج تيكيلا لايم ودجاج روبيان سكامبي ولينجويني وحساء دجاج كريمي ومعكرونة كاربونارا مع بانسيتا ودجاج بالثوم والزنجبيل وجامبالايا. العشاء لشخصين سيتم بيعه بالتجزئة بحوالي 8.99 دولار. "لا شيء طعمه أفضل من عشاء مطبوخ طازجًا بمكونات رائعة" ، تقول Ina. "عائلتك ستعتقد أنك رائعة."

لماذا يدفع أي شخص 9 دولارات مقابل نفس العبوة القديمة التي تتكون في الغالب من المعكرونة أو الأرز ، وحفنة من الخضار وكمية ضئيلة من اللحوم؟ لا يوجد شيء يميزه عن الأشياء الموجودة حاليًا في متاجر البقالة والتي تكلف أقل من نصف ذلك.

يجب أن ترى ما تتقاضاه مقابل خلطات الكعك والكعك. الوغد الجشع.

هل هناك أي وجبات عشاء مجمدة لذيذة المذاق وصحية بالفعل؟ تدفع شركة Applebees في فيجاس لتناول الطعام في الخارج لمن هم متعبون / مريضون / يعملون لساعات طويلة / ليطبخوا ، كبديل "للطعام الصناعي".

[اقتباس] تدفع شركة Applebees في فيغاس لتناول الطعام في الخارج لمن هم متعبون / مريضون / يعملون لساعات طويلة / للطهي ، كبديل "للطعام الاصطناعي".

جميع منتجاتها مبالغ فيها بشكل شنيع. إنها تتقاضى حوالي 8 دولارات لمزيجها المتواضع من الكعك ، والذي مذاقه أسوأ من العلامات التجارية التي يتم تسويقها على نطاق واسع والتي تكلف نصف ذلك.

هناك أشخاص ينفقون هذا القدر من المال على طعام بيرتوتشي المجمد الرهيب الذي يتذوق طعمه مثل أي أطعمة مجمدة أخرى.

أتذكر أنني رأيت مزيج كب كيك BArefood مبالغ فيه بشكل مضحك في منفذ ويليامز سونوما. لقد صنع 6 كب كيك وكان شيئًا مثل 12 دولارًا.

والشيء المضحك في تجربتي هو أن وصفاتها سهلة ودائما ما تكون رائعة. لماذا تدفع ثمن الخراء المجمدة أو الخلطات؟ أنا مصدومة قليلاً لأنها تفعل هذا. الكلبة الجشعة.

Ina Garten حول الصورة. أشياء راقية للأشخاص الذين يصنعون ستة أرقام كل عام. أشك في أن مذاق طعامها كل هذا جيد لتبرير أسعارها.

أراهن أن الأسعار كانت باهظة في متجرها القديم بيرفوت كونتيسا في هامبتونز. ربما دفعت 20 دولارًا لكل رطل مقابل سلطة الدجاج الأساسية.

لكنها كانت سلطة دجاج جيدة حقًا.

R11 ، هذا لأنها عرفت أن الكثير من عملائها هم أنواع أموال جديدة تربط الذوق بالتكلفة.

R10 كل شيء صنعته من أي وقت مضى كان رائعًا.

إينا صنع جامبالايا مجمدة.

كانت أسعارها باهظة ، والطعام لم يكن جيدًا ، ولم يتم تبريده في الصيف ، ولم يكن هناك مكيف للهواء ، وباب حاجز صرير يسمح بدخول الحشرات. كان هناك ذباب في جميع أنحاء الطعام وشريط طائر يتدلى من السقف كان حرفيا أسود مع كل الذباب الذي يحمله. مقرف تماما.

هل يمكنك تخيل شراء سلطة دجاج من مكان كهذا؟

أشعر بنفس الشعور تجاه سيتاريلا في هامبتونز. طعام عادي في محيط غير صحي للغاية مقابل الكثير من المال. والشيء نفسه ينطبق على "سوق المزارعين" لشميدتس وإيلي زابار في أماغانسيت.

لم تستطع سلطة دجاج Ina أن تمسك بقرصنة لسلطة الدجاج في متجر Sagaponack القديم. لكن متجر Sagaponack أصبح جشعًا وفتح مكانًا مثيرًا للاشمئزاز في 27 شرقًا في بريدجهامبتون. الخدمة السيئة ، فتيات إيرلنديات عابسات وأكواب قهوة مع سبع حلقات مختلفة من القهوة القديمة بداخلها لم تلعب بشكل جيد في الطريق الرئيسي.

من أجل المال الذي تريده وتدره ، من الأفضل أن يكون طعامها مثيرًا للإعجاب.

لماذا تشتري من البقرة وأنت قد اشتريت بالفعل وصفاتها؟

يبدو أنه يكفي لإطعام اثنين. في هذه الحالة ، ليست باهظة الثمن. إنه محتوى الملح الذي دائمًا ما يبتعد عني. قد أعطي فرصة واحدة من هؤلاء.

أتفق مع كل من يقول أن وصفاتها رائعة. يمكنك إخبارها بأنها امتلكت شركة طعام لفترة من الوقت ، بدلاً من العمل كرئيس صوري لبرنامج تلفزيوني أو سلسلة مطاعم - إنها تعرف أن الوصفة جيدة فقط إذا كانت تعمل في كل مرة. ربما يكون أشخاص مثل جيادا قد صنعوا ما يفعلونه على التلفزيون مرة من قبل ، وأي شخص آخر يحاول ذلك يحتاج إلى القيام بالكثير من التكيف مع حقيقة أنه لم يقم أحد بالتغلب على مكامن الخلل.

جميع وجبات العشاء المقلي التي جربتها كانت قذرة

[اقتباس] أراهن أن الأسعار كانت باهظة في متجرها القديم بيرفوت كونتيسا في هامبتونز. ربما دفعت 20 دولارًا لكل رطل مقابل سلطة الدجاج الأساسية.

إنها لا تعيش في العالم الحقيقي. في إحدى الحلقات ، صنعت إحدى صديقاتها المثليات نوعًا من البافلوفا الصغيرة. ذهب إلى متجر chi-chi المحلي والتقط 3 علب مرنغ صغيرة مقابل 12 دولارًا!

ويا هاي إينا (R21). إن طبخك وصمة عار.

لقد كرهتها منذ أن تحدثت القمامة مع طفل في مؤسسة Make A Wish أراد مقابلتها.

هل ستسبب هذه الوجبات المجمدة انتفاخ البطن؟

آسف ، Takeout Queen في r23 - أنا لست Ina.

بالطبع ستكون باهظة الثمن بشكل يبعث على السخرية - إنها Ina. ومع ذلك ، سيكون من الجيد أن يكون لديك وجبة جاهزة مصنوعة من مكونات صحية وطبيعية لأولئك منا الذين يهتمون بصحتنا والذين يتعبون من طهي الطعام.

بعد أن قيل إنها أساسية جدًا ، يمكنني صنع نسخة متفوقة في المنزل بنصف السعر.

[اقتباس] بعد أن قيل إنها أساسية جدًا ، يمكنني صنع نسخة متفوقة في المنزل بنفسي بنصف السعر.

عشاء لشخصين بسعر 8.99 دولار باهظ الثمن؟ في أي عالم ، OP؟

ليس من السهل إطعام شخص واحد مقابل 4.50 دولار.

نعم ، ولكن لأننا جميعًا سمينان ، فإن الوجبتين تعنيان وجبة واحدة فقط.

أتساءل عما إذا كانت جميع الملكات التي تتسكع معها في هامبتونز خائفة؟

R5 ، إذا كنت مريضًا جدًا أو مصابًا بجروح لدرجة أنك لا تستطيع طهيها ، فما هي وجبات الطعام المجمدة أو المجمدة التي ستكون في متناول يدك؟

ستجعلك هذه الوجبات وقتًا طويلاً!

طعام غالي الثمن = طعام منتظم مع بهارات فاخرة

يمكنكم جميعًا أن تطمئنوا إلى أن إينا وزوجها ذو الذوق الرفيع لن يأكلوا هذا الهراء أبدًا.

أراهن أن محتوى الصوديوم موجود في السقف.

حقا ، R24؟ هذا جعلني أحبها أكثر.

أنا مفتون أكثر بكون الزوج مغرورًا. الحرص على وضع r35؟

[اقتباس] لماذا يدفع أي شخص 9 دولارات مقابل نفس العبوة القديمة التي تتكون في الغالب من المعكرونة أو الأرز ، وحفنة من الخضار وكمية ضئيلة من اللحوم؟ لا يوجد شيء يميزه عن الأشياء الموجودة حاليًا في متاجر البقالة والتي تكلف أقل من نصف ذلك.

هذا في الواقع هو السعر القياسي لوجبات العشاء الجاهزة في كيس. يتراوح سعر Bertolli بين 6.99 دولارات و 8.99 دولارًا للحقيبة ، اعتمادًا على الدخول والمتجر. اسمها وجاذبيتها "الذواقة" سوف يميزانها عن المنافسين.

ليس من الواضح أن جيفري مثلي الجنس وإينا فقيرة هاج.

إنه أمر مروع للغاية ما فعلته لفطيرة كتي ، ت.

8.99 دولار هو سعر القائمة ولن يدفع معظم الناس هذا المبلغ.

أنا في انتظار الباييلا المجمدة لجوان كروفورد بنفسي.

أستطيع أن أرى نفسي أشتري ذلك يومًا ما. أعيش في بلدة صغيرة بدون مطعم Cajun ، ويواجه الطهي الكثير من المتاعب. من المحتمل أن تكون نسخة Ina أفضل من إصدار Popeye.

عملت إينا في البيت الأبيض.

هل أنت على فود ستامبس ، أو بي؟ كيف بحق الجحيم تعتبر عشاء 8.99 دولار لشخصين "باهظ الثمن"؟

ذكرني: لماذا تكرهها DL؟

ومن أين أتت هذه العلاقة بالضرطة؟

R41 ماذا فعلت لـ TR؟

وجد مطبخ الاختبار في أمريكا أن مزيج فطائر Ina هو الأسوأ ، أسوأ من Bisquick. الأفضل كان جاك الجائع.

مضحك ولكن عندما أطبخ من الصفر باستخدام عدد قليل من المكونات الحقيقية في ما أصنعه وأقوم بتجميده ثم أذابه وأعد تسخينه حتى بعد شهور ، لا يزال طعمه مثل الطعام الحقيقي ، المطبوخ من الصفر ، كما هو الحال عندما صنعته لأول مرة. لماذا لم أتذوق أبدًا الأطعمة المجمدة التجارية التي تذوق أي شيء مثل الطعام الحقيقي ولديها ألف مكون معظمها لم يتم العثور عليه في الطبيعة.

سأراهن على قراءة وجبات إينا المجمدة كتجربة معملية ، مثل عشاء تلفزيون سوانسون.

R48 كان سحقًا جدًا بالنسبة لها لذا حولته إلى كابون.

إذا اشتريت خمسة وأرسلت رموز UPC ، فستحصل على فرصة مجانية ..

ومن لا يحتاج إلى فتحة جديدة.

لن أضع ثقة كبيرة في مطبخ الاختبار بأمريكا. اعرف طريقي حول مطبخ منزلي. هذا الرجل هو كعكة الفاكهة.

الرجل في مطبخ اختبار أمريكا لديه الكثير من الغضب المعبأ في زجاجات. يمكنك أن تشعر به من خلال الشاشة.

ما أجده مثيرًا للاهتمام هو أن جميع التعليقات المنشورة هنا كلها سلبية للغاية (وهجمات شخصية) ويتم نشرها جميعًا في نفس التاريخ خلال ساعتين من بعضها البعض. أنا معجب كبير بإينا وأجد أن جميع وصفاتها جيدة حقًا وليست الأطعمة المملّة اليومية التي أراها في برامج الطهي الأخرى. معجب مجهول ومخلص

[اقتباس] الرجل في مطبخ اختبار أمريكا لديه الكثير من الغضب المعبأ في زجاجات. يمكنك أن تشعر به من خلال الشاشة.

لقد لاحظت ذلك أيضًا. يبدو وكأنه عاهرة حقيقية.

قال الرجل ATK إنه فقد أكثر من 100 رطل. أعتقد أنه ربما حصل على لاباند؟

افترض أن رجل ATK الذي تشير إليه هو كريستوفر كيمبال ، والذي قد يكون كعكة فواكه مليئة بالغضب المعبأ في زجاجات. لكن اختبارات التذوق الأعمى يتم إجراؤها من قبل موظفين آخرين وكان إجماعهم على أن خليط فطائر Ina Garten كان أسوأ من تم اختباره.

هل آدم على ATK الذي يقوم بكل المعدات باختبار مثلي الجنس؟

يقوم Zataran بعمل مجموعة كاملة من Cajun و Creole المجمدة.

* p p p pf pffff ffffFFFART *

يقوم ATK بإجراء ثلاثة اختبارات ذوق أعمى على الأقل: الأول عبارة عن لوحة اختبار مكونة من طاقم المطبخ ودفع أجور الغرباء ، والثاني هو جمهور الاستوديو والثالث هو كريستوفر كيمبال.

لا أعلم أن CK غاضب ، لكنه يمكن أن يكون لاذعًا. لقد تلقى مؤخرًا شكاوى من جوليا وبريدجيت وبعض الآخرين لأنهم شعروا أنه كان شديد الحساسية. يحسب له أنه لم يلومهم. قبل النقد وتنظيف تصرفه.

كريستوفر كيمبال هو الحمار الكامل. كما أنه يعتقد أن الإنترنت لا يزال سريعًا وقد رفع ATK / Kimball دعوى قضائية ضد المدونين الذين تجرأوا على إعادة نشر وصفاتهم.

هل رأيت جماهيرهم لاختبارات التذوق؟ لا يوجد شخص واحد أقل من 60 عامًا في الجمهور.

لقد جربت مزيجًا أو اثنين من خلطات Ina وكانوا على ما يرام. لم أشعر أنهم كانوا يستحقون الثمن رغم ذلك.

المزيد من الطبق على هذا العصير الصغير ، CK من فضلك!

سوف . سوف . ssshhhh-AAAARRRRT!

R65 تشرس في حظيرتها؟ يبدو وكأنه سطر من الدكتور سوس.

تحاول Ina التسلل للخارج في الحديقة ، لكن التوتر في يدها اليمنى يبطل محاولتها للسيطرة على البطن.

لماذا تكون بعض هذه الردود فظة ومبتذلة خارج عن إرادتي. لن أدفع ثمن الأطعمة المجمدة أبدًا ، لكن السخرية من وزنها يظهر فقط مدى سوء حالة الشخص الذي أدلى بمثل هذا التعليق.

وصفاتها دائما تعطيني غازات مروعة.

يبدو وكأنه تمزق كامل. كان جزء من سحر إينا هو أن طعامها كان مصنوعًا من مكونات طازجة عالية الجودة. لا القرف المجمدة. إنها مرتزقة سخيف.

شكرًا لكم جميعًا على جعل عطلة نهاية الأسبوع في Ina Garten-Fart Troll ، جميعًا.

إينا جارتن هي عضوة في الجمعية.

هل كان اتصال Ina-farting قائمًا على شيء حقيقي ، أم أنه مجرد اختراع كامل لشخص ما على DL؟

اشتريت 3 من هؤلاء في Pavillions في Weho. يبلغ سعرها 7.99 دولارًا أمريكيًا ولكنها بسعر خاص 5.99 دولارًا أمريكيًا.

لقد جربت الروبيان حتى الآن. إنه جيد جدًا ولكن يمكنك استخدام حوالي نصف علبة الصلصة. أضفت المزيد من المعكرونة والروبيان وبعض الأسقلوب ولحم الخنزير المقدد.

سوف نعلمكم جميعًا عن بورج اللحم البقري والمعكرونة والجبن لاحقًا.

وفقًا لموقعها على الويب ، فإن الأماكن الوحيدة في منطقة خليج سان فرانسيسكو التي تحمل هذه الأشياء هي Safeway & Walmart. لم أرهم في Safeway ولا أتسوق في Walmart إلا عندما أحتاج إلى علامة Yves التجارية لفول الصويا بولونيا ، والتي لم تعد تُحمل في أي مكان آخر هنا.

لذا في المرة القادمة التي يجب أن أذهب فيها إلى Walmart للحصول على بولونيا مزيفة ، سأحاول أن أتذكر البحث عن وجبات العشاء المجمدة في Ina Garten. أشك في أنني سأشتري واحدة (حتى بأسعار وول مارت) ، لكنني أشعر بالفضول لمعرفة شكلها في الحياة الواقعية.

أنا معجب كبير بإينا. لدي معظم كتب الطبخ الخاصة بها ، وأجد أن الوصفات سهلة التحضير (توجيهات واضحة وموجزة) ، ودائمًا ما تظهر كما هو متوقع. تعلمت الطبخ عن طريق جوليا تشايلد ، وأعتمد الآن على Ina للحصول على وصفات أبسط وأكثر صحة. ومع ذلك ، بما أنني أعيش بمفردي ، يصعب أحيانًا الطهي لشخص واحد. لقد جربت مؤخرًا دجاجها بالسمسم ونودلز ، وبعد إضافة القليل من صلصة الصويا ، اعتقدت أنه بخير (بالتأكيد أفضل من أي طبق مجمد آخر جربته). بالنسبة للحصص ، يمكنني بسهولة الحصول على ثلاث وجبات (أو وجبتين وواحدة للكلاب) من العبوة. لا أعتقد حقًا أنه يمكنني شراء المكونات مقابل 8 دولارات أو 9 دولارات. إذا كنت لا تحب المقبلات (أو الفكرة) ، فلا تشتريها. ولكن ، لماذا لا تصنع Ina مقبلات مجمدة مريحة لأولئك منا ، لأي سبب من الأسباب ، لا يريدون الطهي كل ليلة؟ وفي الحقيقة ، لا أعتقد أنها تفعل هذا من أجل المال - كما اقترح اثنان من المراجعين.

مارجريت ، عزيزي ، هذا ليس موقع مراجعة. إذا كنت قد أزعجت نفسك عناء قراءة بقية الخيط بين لدغات هذا الشراب المجمد ، فستلاحظ العديد من المنشورات حول انتفاخ البطن ، الرداءة ، والأصدقاء المثليين من كبار السن. الآن تراجعي إلى iVillage ، أيها العضو التناسلي النسوي.

كان متجر البقالة الخاص بي يعرض وجبات إينا المجمدة للبيع ، اشتر واحدة واحصل على الأخرى مجانًا. اشتريت نكهتين مختلفتين (جمبري سكامبي ولحم بقر بورغينيون). كانوا فظيعين. لا توجد طريقة كانت كل عبوة كافية من الطعام لشخصين أيضًا.

لقد التقطت للتو "من الصفر: داخل شبكة الغذاء" من المكتبة وانقلبت بحماس إلى الفهرس. كان هناك إدخال لـ "Garten، Ina" - لكن لم يكن هناك "Garten، Ina، Farting of" أو "Garten، Ina، gastrointestinal problems". مخيبة للآمال جدا!

ومع ذلك ، كان لدى المؤلف القليل من الجدل حول تسجيل أول طيار إينا. قاموا بتسجيلها على الموقع في منزلها وسرعان ما سئمت إينا من جيفري إيست هامبتون مانسي من أفراد الطاقم الذين يدخلون ويخرجون من منزلها. لم يتم التسجيل بشكل جيد ، وفي النهاية أعطت إينا كل فرد من أفراد الطاقم نسخة موقعة من كتاب الطبخ الخاص بها ، وظهرت زجاجة من الشمبانيا وقالت "الآن اخرج من منزلي" ("لم تكن تمزح" ، يضيف).

بعد أسابيع ، أرسلت Ina فواتير طاقم الإنتاج لكتب الطبخ الموقعة.

R79 يجب أن تكون تلك الصورة نتيجة عدم استخدام عبارة "الفانيليا الجيدة حقًا".

أحد أصدقائها المثليين موجود في إعلان تجاري لسياليس.

أنا أحب إينا. لطالما أشرت إليها على أنها قرد مكتنزة لطيف. أعلم أن كل شيء تم التدرب عليه والتلاعب به من أجلنا في أرض التلفزيون ، لكنها تسعدني أثناء قيامها بعملها.

من يهتم بتكلفة عشاءها التلفزيوني؟ أنا لا أشتري العشاء التلفزيوني.

أعيش وحدي وعندما رأيت وجبات Ina Garten لـ 2 ، كنت سعيدًا. لقد جذبتني العبوة. أشاهد عرض الطبخ الخاص بإينا وهي تجعله يبدو سهلاً للغاية وفاتح للشهية. فلماذا لا تجربهم. حسنًا ، لقد اخترتها على الآخرين لحجم الحصة ، لكن عندما قرأت أن أحدهم يحتوي على 1350 ملجم من الصوديوم ، أعيدها مرة أخرى. أنا متأكد من أن إينا تعرف أن الكثير من الصوديوم في عشاء لشخصين لا يمكن قبوله. أكثر من المحتمل أن شخص واحد سيأكل الكيس كله. لقد قرأت مواضيع أخرى عن أشخاص يشكون من السعر. سيداتي ، إذا كانت الوجبة لذيذة وسهلة التحضير وتوفر التغذية ، فلا يمكنك التغلب عليها. آسف إينا ، حتى أنها لم تصل إلى الخروج. الكثير من الملح. هل يمكنك إعادة تكوين وخفض محتوى الملح ؟؟ ثم قد أعيد النظر.

ألا يمكنك أن تتخيل مجرد عبودية في المختبر لإتقان تلفيقاتها المجمدة؟ أنا متأكد من أنها اشترت الجمبري واحدًا تلو الآخر في أكواخ أنيقة للمأكولات البحرية في Sagaponack.

"لقد سأل العديد منكم عن عشاء Barefoot Contessa Sauté الخاص بي. بعد استقبال إيجابي مذهل في آلاف المتاجر في جميع أنحاء أمريكا ، تم بيع الشركة التي أعدت وجبات العشاء الخاصة بي إلى شركة أغذية أكبر بكثير. أنا أؤمن بالمشاركة واليدين للغاية- لضمان جودة وجبات العشاء الخاصة بي ، وقد سمحت لي الشركة الأصغر بفعل ذلك. لذلك ، قررت الضغط على زر الإيقاف المؤقت والعودة إلى ما أحب القيام به كثيرًا - كتابة كتب الطبخ. شكرًا جزيلاً لك على دعمك الاستثنائي ، وآمل أن تستمر في الاستمتاع بكتب الطبخ والبرامج التلفزيونية الخاصة بي ".

ما تعنيه R85 حقًا هو أن مغامرتها المجمدة لم تبيع ، لقد تخلت عنها. ITA مع r24.

*** fffffffart *** عثرة لمزيد من Ina!

رأيت طعام Ina المجمد في Marketdistrict.com ولم أشتريه لأن سعره كان 8 دولارات. أنا أستمتع ببرنامجها على شبكة الغذاء. أنا فقط لن أدفع 8 دولارات مقابل الدجاج والمعكرونة.

بصفتي المقيمة "Ina Garten هي ترول CUNT" ، اسمحوا لي فقط أن أصرح للسجل أنه في الواقع:

كان جامبالايا لذيذًا للغاية. أتمنى أن أجدها في متجر البقالة الخاص بنا مرة أخرى.

السعر لا يخيفني ، لكن حقيقة أنني لم أتناول عشاءًا مجمدًا لا طعم له مثل الوحل.

تعتبر الوجبات المبردة - غير المجمدة - الجاهزة في المملكة المتحدة في مرتبة أخرى تمامًا ، وهي أفضل بكثير على الإطلاق مع بعض الخيارات اللذيذة. إنه ليس أعظم طعام على الإطلاق ، ولكن بالنسبة لخيار سريع وسهل ، هناك خيارات رائعة. لا يزال أمام الأمريكيين طريق طويل ليقطعوه للحاق بالوجبات الجاهزة ، لكن الأطعمة المجمدة سيئة - بأي ثمن.

لم أر قط خط Ina في أي متجر هنا (Kroger / Publix / Whole Foods بشكل أساسي). هل هو فشل؟ مرة أخرى في التسعينيات ، قبل وفاتها مباشرة ، كان لدى Grocery Outlet خط ليندا مكارتني النباتي في ثلاجاتها مخفضة للغاية. أكلت هذا الهراء لأشهر. ذاقت طعمًا فظيعًا - ما زلت أتأرجح من فكرة واحدة تسمى "الشواء الأمريكي" ، لكنني كنت مفلسة وشغلتني.

أنا لم أرهم قط. أين هم الفشل؟ إلى جانب ذلك ، أراهن أنهم لم يكونوا كافيين لشخصين بالغين وكانوا في الحقيقة مجرد 9 باك عشاء تلفزيوني. أراهن أيضًا أنها كانت عالية جدًا في الصوديوم. لم أرَ أبدًا أي طعام مُجمد بخلاف الخضراوات العادية المجمدة التي لا تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم.

لا يتم تجميد معظم الأطعمة ، بما في ذلك الأرز والمعكرونة وخاصة البطاطس جيدًا على الإطلاق. لم يتذوقوا نفس المذاق أبدا. حتى عندما أقوم بتجميد الحساء محلي الصنع ، لم أضع البطاطس أبدًا. أصنع بطاطس طازجة عندما أعيد تسخين أو أصنع نودلز أو عصيدة من دقيق الذرة أو شيء من هذا القبيل.

فقط من وجهة نظري كطاهي ، ومن يفكر في عمل مجموعة من المقبلات المبردة (وربما القليل من المجمدة) ، والحساء ، وما إلى ذلك ، 9 دولارات ليست كثيرًا. تكمن المشكلة في أن القليل من الأطعمة تتجمد جيدًا عند إجرائها في مصنع بكميات هائلة لتوزيعها على المستوى الوطني. لقد كنت أقوم بمعالجة الأرقام ، وهي حقا واقعية. لديك خياران - إما أن تربح أموالك من خلال الحجم الهائل والتوزيع ، أو تبيع لجمهور أكثر محدودية وترفع الأسعار. أفضل تحريك القدر بنفسي وجعل أقل.

هدفي هو استخدام المكونات المحلية والموسمية قدر الإمكان ، ثم فرض رسوم عليها بشكل عادل. إذا عدت إلى المنزل متعبًا في نهاية اليوم وتريد وجبة تحتوي على مكونات جيدة - على سبيل المثال فطيرة وعاء دجاج مصنوعة من دجاج غير مصنع ، ومرق دجاج حقيقي (بدلاً من معجون عالي الصوديوم ممزوج بالماء) ، طازج veggies ، قشرة مصنوعة منزليًا مصنوعة من الزبدة بدلاً من Frankenfat المتجانسة الغريبة - ما هو السعر العادل الذي يمكنك اعتباره؟ لقد تم طهيه بالكامل ، كل ما عليك فعله هو تسخينه ، وربما إضافة سلطة. ماذا عن ربع جالون مصنوع من الخضار من سوق المزارعين ، وجبن بارميزان مستورد بدلاً من هراء كرافت؟ كيشي مصنوع من بيض المزرعة؟ ما قيمة ذلك؟ هذا كله طعام حقيقي ، وليس مجموعة من المواد الكيميائية. لكني أشعر بالقلق من أن الناس معتادون على تناول مواد كيميائية رخيصة متخفية كطعام ، وقد نسوا ما هو الشيء الحقيقي. وربما لا يفهم الناس أنك تدفع مقابل مكونات عالية الجودة ، والمهارة والجهد اللازمين لصنع شيء جيد حقًا منها ، والراحة بصراحة.

حسنًا ، نعود إلى إينا ، التي أحبها شخصيًا. لكن يا رجل ، مقبلاتها المجمدة حقًا بلاه.

R94 ، يجب أن تحاول أولاً الدخول إلى بعض أسواق الذواقة الصغيرة حيث يقوم الناس بالتسوق جيدًا ، وربما أقفاص الطعام وما شابه. إذا سارت الأمور على ما يرام ، وحاول الوصول إلى مكان ما مثل Whole Foods.

إذا كنت تريد أن تصبح كل شركة كبيرة حقًا ، وطنية في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد ، أعتقد أنك ستضطر إلى التخلي عن حلمك في صنع منتجك من نوع المكونات التي ذكرتها. لا أعتقد أنه من الممكن أن تكون كبيرًا حقًا مع الحفاظ على جودة جيدة. إذا أصبحت كبيرًا بما يكفي ، فسيتم شرائك لشراء بعض الشركات الكبيرة مثل Kraft ، وبينما ستكون غنيًا ، فإن الطعام الذي يحمل اسمك سيكون مليئًا بالحماقة مثل عشاء Swanson TV.

ابقَ صغيراً وابقَ محليًا وأعتقد أنه يمكنك الحصول على عمل صغير لطيف ، يكفي للعيش فيه والحصول على ما تريد.


ما هي أفضل طريقة لتجميد الأشياء وفك تجميدها؟

لا يمكن تجميد كل شيء ، ولكن إذا كان ذلك ممكنًا و [مدش] خاصة الحساء والمعكرونة المخبوزة والكعك و [مدش] فهذه هي أفضل طريقة للقيام بذلك: أولاً ، لف المنتجات جيدًا في غلاف بلاستيكي ثم في ورق الألمنيوم. من المهم جدًا تسميتها بالاسم والتاريخ! لا تريد الاحتفاظ بأي شيء مجمّدًا لمدة تزيد عن ستة أشهر. كلما قل الهواء في الغلاف ، قل احتمال تعرضك لحرق المجمد. أستخدم الأكياس البلاستيكية بسحاب وأخلق فراغًا عن طريق دفع أكبر قدر ممكن من الهواء قبل أن أقوم بإغلاقه. من الأفضل تجميد الحساء في حاويات بلاستيكية مع أغطية.

أفضل طريقة لإذابة الطعام تكون ببطء ، طوال الليل ، في الثلاجة. بهذه الطريقة يذوب بالتساوي في جميع أنحاء. عندما تكون جاهزًا لخبز اللازانيا أو تقديم كعكة الليمون ، فلن تفاجأ بسطح خارجي طري (لا أحد يريد ذلك!) وكتلة من الثلج بداخله.


اشترى المتجر هو meh. "أنا أفضل حقًا مرق الدجاج محلي الصنع ، ولكن إذا كنت مضطرًا لذلك ، فقط تأكد من عدم احتوائه على الكثير من الملح."

الشراء من المتجر جيد. "بالطبع من الجيد دائمًا أن تصنعها بنفسك ، لكنني أجد أن Rao رائع ، لذا فإن الشراء من المتجر جيد أيضًا."

كرات اللحم Rao & # x27s مع صلصة المارينارا


إينا جارتن

اشتهر بمتجر mdashand الشهير و mdashfood الذي غاب عنه كثيرًا الآن Barefoot Contessa في إيست هامبتون ، نيويورك ، وقد كتبت Ina Garten أربعة كتب طبخ (أحدثها ، حافي القدمين في باريس ، خارج هذا الشهر) وأصبح مرجعًا في الترفيه غير الرسمي والأنيق. هنا ، أفضل أفكارها للحفلات وأعياد الشكر.

ماذا تحب ان تخدم لعيد الشكر؟ أقدم لحم الديك الرومي مع جراتان السبانخ والبطاطا الحلوة المهروسة بالبرتقال. أنت لا & الرسول بحاجة إلى حشو. يتمتع الناس بمزيد من المرح إذا لم يأكلوا كثيرًا لدرجة أنه يجب نقلهم إلى المنزل في سيارة إسعاف. و لا توجد أحصنة& # x2014 لقد تعلمت هذا من الفرنسيين. فقط الكاجو و Veuve Clicquot أو كيرس روياليس أقوم بخلط ملعقة صغيرة من الكاسي لكل كوب من الشمبانيا وأقدمها في أكواب & quotProvence & quot الخاصة بي من Baccarat (105800-777-0100 دولار).

أي الصين تستخدم؟ أنا أحب خزف خزف من فرنسا ، وخاصة الأطباق ذات اللون الأخضر والكريمي من قبل الخزاف الراحل Proven & # xE7al Jean Faucon ، وأي شيء آخر بنفس الأسلوب. يمكنك الحصول على لوحات مماثلة في Le Fanion في مانهاتن (من 42212-463-8760 دولارًا). انا يعجبني ألوان جامدة. الأنماط لا تجعل الطعام يبدو جيدًا.

ماذا يوجد على طاولتك؟ الفضة الفندقية من امرأة تدعى جينجر كيلبان ، التي تعيد القطع القديمة من الفنادق. كما أنها تبيع منتجات رائعة قوارب المرق (285 دولارًا أمريكيًا من Bergdorf Goodman 800-558-1855). أنا أخدم صلصة الخل فيها. بعد كل شيء ، كم مرة تحتاج المرق؟ لتحضير صلصة الخل ، أخفقت معًا ربع كوب من عصير الليمون الطازج ، ونصف كوب من زيت الزيتون ، ونصف ملعقة صغيرة من ملح الكوشر ، وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

كيف تزين في الخريف؟ أشعل نارًا في الموقد وأضع وعاءًا التمر والكليمنتين على الطاولة.

هل من نصائح لتجنب قلق ما قبل الحفلة؟ بعد أن أقوم بإنشاء ملف قائمة، أكتب جدولًا به كل شيء. يتفاجأ الناس عندما يدخلون إلى مطبخي ويرون الجدول الزمني المفصل: & quot5 p.m. Start on apple crisp and turn on oven. 5:30 Put apple crisp in oven" and so on. I know my carrots take 30 minutes, and I want them ready when I sit down to eat, so I write down that they&aposll go in the oven a half hour before dinner. I&aposll even write down "4 p.m. Slice carrots." And I set a timer. Then I&aposm more relaxed.

Do you like to involve family or friends in cooking Thanksgiving dinner? It always sounds like fun, having everyone cook together. But they have to really want to cook. I don&apost ask them to bring ingredients that doesn&apost seem generous. Instead people get assigned recipes to make at my house, like roasted butternut squash or brussels sprouts. I do the turkey. But one year, when I left the room for a bit, I came back to find everyone gone. They all went to watch the football game, and I was left with an hour to do Thanksgiving dinner by myself.

Any tips for designing a menu for a casual dinner party? Never make more than two or three things. If I have to cook more than two or three dishes, I&aposll do an easy dessert, like blue cheese, pears and a glass of port. Make things you can cook the day before, like beef bourguignon. It sits in its own juices and gets better.

What are your favorite tableware sources? انا يعجبني H Groome in Southampton, which sells great handblown glass votives and table runners made from matchstick bamboo ($75 for votive and candle, $35 for runner 631-204-0491). For linens, I go to Doucement on the Avenue Montaigne in Paris. You pick your linens at the store, and they embroider them. I have two sets of "Petit Carré"𠅊 pattern of square dots𠅋y Vis-à-Vis, Doucement&aposs in-house line. I had them embroidered in orange and green, which is funny because those colors are so popular right now, but I&aposve always had these sets ($300 for napkin and place mat 18 ave. Montaigne 011-33-1-43-12-55-40).

What&aposs the best hostess gift? I like to give something that can be enjoyed for breakfast the next morning, like homemade granola or raspberry jam, or maybe a lemon loaf. At my company, Barefoot Contessa, we&aposre launching three new القهوة to add to my cinnamon-flavored Contessa Blend: Ina&aposs All-Day, which has a nice round, full body Breakfast, which has a hit of strong French roast to get you going and Dinner Party, which is a little richer, just what you want after dinner ($12.50 a pound 800-844-7002).

What&aposs one of your entertaining pet peeves? I don&apost like sitting at a table that&aposs too large, where everyone is too far apart. That&aposs a party killer.

What&aposs your favorite outfit to cook in? My uniform is a denim shirt. I have about six of them. I just throw them in the wash.


Ina Garten Make Ahead Appetizers

Our first make-ahead appetizer is Tomato Crostini with Whipped Feta by Barefoot Contessa. You can make the whipped feta a few days in advance. If you are in a rush, buy pre-made toasted bread at places like Fresh Market to save time.

To make these ahead of time

  • Toast the slices of bread under the broiler until crisp. They will last all day uncovered.
  • Prepare the Whipped feta mixture and store in the fridge

We did not use the pinenuts this time&hellip You can toast the pine nuts and make the tomato mixture an hour before serving. We had leftovers and it was just as good the next day.

Having to run a carpool an hour before the summer party, I mad the tomato mixture and allowed it to sit on my countertop to blend the flavors.

Just before the guests arrived I assembled these flavorful appetizers.

Making these in an assembly line is probably the easiest way.

We just love the colors of this summer appetizer. I think it just screams summer.

Another Ina Garten Make Ahead Summer Appetizer.

Roasted Figs with Prosciutto

The next make ahead appetizer recipe shares the flavor of summer figs and salty prosciutto. If your figs are sweet and fresh, just wrap them in the prosciutto and serve. I tasted on before serving this and they needed to be roasted.

HOW TO MAKE ROASTED FIG APPETIZER AHEAD OF TIME

You can wrap the halved figs hours before your guests arrive and store them in the fridge in a sealed container. The recipe suggests serving them warm, but with a buffet-style party, that was not possible.


The 3 Things Ina Garten Always Has in Her Freezer

When Ina Garten talks about her kitchen, you listen. In fact, you pay such close attention that you give yourself a headache trying to focus and remember what she said. Such was my plight at a breakfast celebrating the first-ever Poilâne cookbook, at New York&aposs La Mercerie. Garten, a lifelong fan of the iconic Parisian bakery, came to support her friend, third-generation baker Apollonia Poilâne. Sitting across from each other, the Barefoot Contessa and I got to talking about freezers.

I learned that there are three things that Garten always has in her freezer, and those three things are: vodka, vanilla ice cream, and bread.

Vodka, of course, requires no explaining. But how did vanilla ice cream and bread earn their spots as non-negotiable staples? In Garten&aposs view, both bread and ice cream are two of the only foods that hold up spectacularly to freezing, and are just as good store-bought as they are homemade.



تعليقات:

  1. Lyman

    رأيك هذا رأيك

  2. Arashile

    إنها معلومات رائعة وجيدة للغاية

  3. Gad

    ماذا فعلت في مكاني؟

  4. Stocwiella

    أتفق معها تمامًا. انا اعتقد انها فكرة جيدة.

  5. Scead

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.



اكتب رسالة